ملف كامل لكل ماتحتاجه المرأة ...

الأعمال العصرية · #1 (**permalink**) 08-23-2007, 02:28 AM

انحفي وحافظي على شبابك .... وجمالك .....

أهم خطوه لفعل ذلك كما يؤكد الدكتور جان ميشل اختصاصي التغذيه الفرنسي هي أن تتعلمي كيف تعدلين قليلا
في عاداتك الغذائيه وحول كيف يمكن ان تنحفي وتبدى أصغر سنا في الوقت ذاته يشرح اننا جميعا الآن نعلم ان
هناك عناصر غذائيه تسهم عند تناولها كعامل وقائي مفيد لصحة أجسامنا , مثل الفواكه والخضروات الا ان هذا
كما يؤكد ليس دورها الوحيد فتناولها يسهم في منع عمليه الشيخوخه المبكرة مما يعنى تأخير ظهور التجاعيد
والترهلات ولا تقتصرفوائدها على النواحي الصحيه والجماليه فقط بل تساعد عند وضعها ضمن البرنامج الغذائي في فقدان بعض الكيلو غرامات الزائده .

المبادىء الأســـــاسيـــة:
================

أولا : لا توجد هناك ممنوعات يعنى تناولي ما تريدينه بشرط ان تكون وجبتك متوازنه من حيث العناصـــر التـى
يحتاجها جسمك بالكميات التى يحتاجها .

ثانيا : القليل من الدهن والسكر وكميه مناسبه من البروتين والنشويات والكثير من الفاكهة والخضروات .

ثالثا : يجب أن تكون كل وجبه من وجباتك خليطا من هذه العناصر ( كل عنصر بقدر ما يحتاجه جسمك موزعـــه
على وجباتك الثلاث ) حيث أن توازن الوجبات مهم جدا .

رابعا : يمكنك ان تأكلي ما تريدين وحسب ذوقك شرط احترام توازن الوجبات الذى شرحناه سابقا والكميــــات
التى تحتاجينها هي :
* حوالي 100 غرام من البروتين للعضلات ( مثلا 100 غرام من السمك أو اللحوم مع منتجات الألبان ).
* حوالي 250 من الفواكه ( الا الموز والعنب ) للحصول على الفيتامينات والمعادن .
* ملعقة من الزيت .
* 100 غرام من الاطعمة النشوية للحصول على السكر .
* خضروات مسلوقه أو مشويه للحصول على المعادن والالياف ( قللي من البطاطا والذره والبسله والخضـــروات
المجففه .

من أجــــل جســــم جــــذاب :
==================
أهم شىء عندما تفقدين قليلا من وزنك ان تنحفي دون أن يبدو عليك الارهاق ودون أن تفقدى الانسجه العضليـــــه
ولفعل ذلك عليك بالبروتين , أكثرى من الاسماك وكلي قليلا من اللحوم ومنتجات الالبان الخاليه من الدسم لتحصلى على كفايتك من الكالسيوم .

من أجل بشرة جميلــــــــه :-
==================
ركزى على الفيتامينات ب8وب5وب2وب1 و أ والسيلينوم والزنك والبيتاكاروتين , كلي مثلا البروكي والسبانــخ
والجزر والبقدونس والهندباء والحبوب الكامله والاطعمه التى تحتوى على العناصر المذكوره فمثلا البيتاكاروتين
يحمي الخلايا من الشيخوخة ويقلل من خطر الالتهابات وهذا له دوره في الحفاظ على البشرة.

من أجل تحسين الوظائف العقليه :-
=====================
ركزى على الفيتامينات E-b12-b5-b3-c والحديد والمغنيسيوم والسيلينوم حيث ان هذه المعادن لهـــا أثرهـــــا
الواضح في تحسين الذاكره والتخلص من التوتر والقلق والاكتئاب .

من أجل عظام وأسنــــــان قويــــه :-
=======================
طبعا الكالسيوم وكذلك الاحماض الدهنيه المشبعه وفيتامينات (أ - ب ) والمغنيسيوم . تناولي مثلا الجزر , الشمــام
والاسماك والبيض ( باعتدال ) ومنتجات الالبان وغيرها .

من أجل شعـــــر لامــــــــــــع :-
====================
تناولي فيتامينات (ب2 -ب 8 ) والسيلينيوم .

من أجل التوازن الهرمونــــــــي :-
=======================
ركزى على فيتامينات ( A - E ) والحديد والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والسيلينيوم

الأعمال العصرية · 08-23-2007, 02:29 AM

الدهون في الارداف والافخاذ:

*الجلوس لمدة طويله
*اكل الدهنيات بكثره وعدم الحركه .
*فترة الحمل والولاده لابد من اتباع النصائح في التغذيه الصحيحه.
*اكل وجبة الغداء او العشاء والنوم مباشرة .

الرياضه المناسبه لازالة الارداف والافخاذ اختاري واحدها ومارسيها بفتره لاتقل عن نصف ساعه:

*الدراجة الثابتة
*المشي
*تمارين الايروبكس ( موضعية خاصة بالأرداف )
*السباحه وخصوصا حركة (الضفدع ) .
* الصعود على الدرج والنزول لمدة عشر دقائق فقط تساوي ساعه مشي .

الامتناع عن أي مأكولات أو مشروبات قبل و بعد التمارين بساعة و يمكنك شرب الماء أثناء التمارين...
اهم المأكولات التي تساعد بنسبة 95% لازالة الارداف والافخاذ :

(( من وصفات الدكتور عادل عبدالعال تلفزيون دبي )):

هي عباره عن عدة خطوات يوميا :
الخطوه الاولى :

تسلق الكوسا مع الفاصوليا الخضراء
بعد السلق تخلط الكوسا مع الفاصولياء الخضراء
ثم يضرب في الخلاط على شكل عصير
ويشرب منها كأس قبل كل وجبه .

الخطوه الثانيه :

مقدار كوب من الماء
ملعقه من الزنجبيل المطحون وملعقه ممن القرفه المطحونه
يتم عمله مثل الشاي ويغلى ويتم شربه قبل كل وجبه.

الخطوه الثالثه:

عمل سلطه تتكون من الفجل والجرجير والبصل والثوم وسلطه خضراء والاكثار من اكل هذه المكونات واكلها قبل كل وجبه .

الممنوعـــــات :
* يفضل الامتناع عن السكر و الملح و الكافيين قدر المستطاع .
*الامتناع عن الدهون و الحلويات و المقالي قدر المستطاع لانها السبب الاول في مشكلة الارداف والافخاذ .

الطرق المساعده في ازالة الافخاذ والارداف :

الطريقه الاولى : * ملعقتين بن مطحون (القهوه العربيه او التركيه ) يتم خلطهم مع ماء دافئ حتى يصبح كالعجين
اثناء الاستحمام ونقوم بفرك العجينه على المنطقه بحركه دائريه على اتجاه عقارب الساعه لمدة عشر دقائق وعكس الاتجاه لمدة عشر دقائق ايضا .

سوف تلاحضين بان المنطقه اصبحت عليها طبقه من الزيت وهذا من الجسم .

ثم اغلسي المنطقه وسوف تلاحظين شئ اخر وهي النعومه الرائعه في الجسم التي حصلتي عليها بعد الفرك .
الطريقه الثانيه :

* (( ملح خشن)) مطحون او(( شبه )) مطحونه تقومين بعمل حوض من الماء وتجلسين فيه وتفركين المنطقه ايضا بالملح الخشن او الشبه .

سبيلك لإزالة الأرداف

لاشك أن زيادة حجم منطقة الأرداف عند البدينين أو زائدي الوزن يعود بالدرجة الأولى إلى تراكم الشحم فيها، والخطوة الأولى لحل هذه المشكلة هي الحمية الغذائية وبعد الحمية أو معها يمكن أن تقوم المرأة «أو الرجل» بالتمارين الرياضية المذكورة؛ لأن القيام بالتمارين فقط قد يعطي نتيجة ولكنها أقل مما لو صاحبتها الحمية الغذائية.أما أسباب السمنة في هذه المنطقة فيمكن إجمالها في الأسباب التالية:
( أ) الوراثة.
(ب) الهرمونات.
إذا يتركز تأثير بعض الهرمونات عند النساء في منطقة الأرداف والفخذين وعند الرجال في منطقة الصدر.
(ج) الحمل المتكرر
يعتقد الكثير من الاختصاصيين والخبراء أن الحمل المتكرر ولاسيما المتوالي منه يعد أحد أسباب ضعف العضلات وضمورها بشكل عام وترهل الجلد وعضلات الأرداف بشكل خاص، مما قد يسبب ضموراً لهذه العضلات وعدم وجود فاعلية لها قد يتسبب في تراكم المواد الدهنية في هذه المنطقة، نظراً لتحمل تسعة أشهر من الحمل وعلاجها يفترض أن تكون هناك نشاطات رياضية قبل الحمل وأثناء الحمل وبعد الحمل.
(د) الفعالية والحركة
يرى الكثير من الخبراء أن قلة النشاط الرياضي والحركة المتنوعة والمبرمجة ضمن برنامج معين من أسباب السمنة بشكل عام، وكذلك من أسباب انتشار الأمراض الجديدة، وكذلك سبب مهم في تراكم الدهون في منطقة الورك؛ نظراً لارتباط هذه العضلات في نشاط الإنسان وحركته، لذلك اعتبرت أحد العوامل المعالجة لهذه المشكلة القيام بتمارين رياضية معينة بشكل يومي تساعد على تنسيق الجسم وتخفيف نسبة الشحوم في هذه المنطقة الحساسة من الجسم.
* تمارين مفيدة
هذا البرنامج يمكن استخدامه بمعدل مرتين يومياً ولمدة ثلاثة أشهر حتى نحصل على المردود الصحي المناسب.
الوقوف على أربع «شكل أ»:
يساعد هذا التمرين على تنشيط العمل العضلي لعضلات الفخذ الخلفية، كذلك العضلة الإليوية الوسطى، ويؤدى كما يلي:
- ارتكاز الجسم على اليدين والقدمين «الوقوف على أربع».
-اليدان متباعدتان وباتساع الكتفين.
-ثني الركبتين عدة مرات «10مرات».
- في الحالة الثانية محاولة الثبات لمدة 10 ثوان دون ثني الركبتين.
الجثوشكل ب):
هذا التمرين يهدف مباشرة إلى تنمية عضلات الأرداف، وهو التمرين الرئيس لمعالجة مشكلة السمنة في الأرداف، ويؤدى كما يلي:
- الارتكاز على اليدين والركبتين.
- الرأس إلى الأمام.
- قذف القدم اليمنى للخلف على استقامة واحدة ثم إعادتها إلى منطقة الصدر.
- قذف القدم اليسرى للخلف على استقامة واحدة ثم إعادتها إلى منطقة الصدر.
- أداء هذا التمرين لكل قدم معدل 30 تكراراً بداية.
- تكرار التمرين مرتين في اليوم، مع محاولة زيادة التكرار يومياً.
الوثب مع محاولة رفع الركبة لأعلى: «شكل جـ»:
ويهدف هذا التمرين إلى تنشيط الدورة الدموية وتقوية عضلات الفخذ، ويؤدى هذا التمرين كما يلي:
من وضع الوقوف مواجهة الحائط.
- الوقوف فترة واليدان حول الخاصرة.
-ثني الركبة اليمنى لأعلى.
- أداء عملية الثني عدة مرات «30مرة».
- ثم أداء التمرين بالرجل اليسرى «30مرة».
- يمكن أداء هذا التمرين بطريقة التبادل «مرة بالرجل اليمنى ومرة بالرجل اليسرى».
- لزيادة صعوبة التمرين حاولي التقريب بين الركبة اليمنى والصدر الأيسر والعكس «تكرار أداء التمرين».
يؤدى هذا التمرين مرة واحدة في اليوم بمعدل 30 تكراراً لكل رجل بداية، ثم تبدأ الزيادة تدريجياً.
المَرجَحَة للورك:«شكل د»:
ويؤدى كما يلي:
- الوقوف في مواجهة الحائط.
- استناد الذراعين على الحائط.
- مرجحة القدم اليمنى من الأمام إلى الخلف لعدة مرات.
- تكرار التمرين بالقدم اليسرى.
- محاولة الثبات لكل قدم على حدة «6ثوان».
- عدم ثني الجذع أو الرأس للأمام.
- المحافظة على استقامة الظهر.
- أخذ الشهيق عند رفع الساق والزفير عند إنزالها.
- يؤدى هذا التمرين مرتين في اليوم لمدة خمس دقائق.
الوثب بالحبل: «شكل هـ»:
يعتبر هذا التمرين من أفضل التمارين نتيجة وأصعبها أداء، لذلك يفضل أداء هذا التمرين بعد الانتهاء من التمارين السابقة، ويمكن أداء هذا التمرين بطرائق مختلفة كما يلي:
- الوثب بالقدمين معاً أماماً وخلفاً.
- الوثب بالقدم اليمنى ثم القدم اليسرى أماماً وخلفاً.
- الوثب الجانبي.
- الوثب التبادلي.
*ملحوظة:
يجب الانتباه لمرور الحبل من أسفل القدمين، ويمكن أداء التمرين لمدة من الوقت «دقيقة» وعدد التكرارات «لايقل عن 30» ثم تبدأ الزيادة في الوقت والمكررات.
*ملحوظة:
هذا التمرين لا ينصح بأدائه لمن يعاني السمنة الزائدة أو آلاماً في المفاصل.

****************************************

شي طبيعي أكل ونوم وبعدين مشكلة الأرداف والمؤخرة يالله معليش الحل :

1 تخفيف الأكل
2 زيادة الحركة
3 المساج لهذه المناطق اثناء الاستحمام (ضروررررررررررررررررري )
4 عمل تمرين رفع المؤخرة عن الأرض اثناء الاستلقاء والثبات مدة 10 ثواني أقل شيء عشرين رفعة .
واتمنى بقية الاخوات يضيفو ما عندهم ****************************************

بالنسبة للمؤخرة :
نامي على ظهرك اثني ركبتك وقدمك على الارض يعني خلي شكل رجلك 8 ان شاء الله فهمتوا علي؟؟وبعدين ارفعي المؤخرة وايدك على الارض ارفعي المؤخرة واضغطي وارخي ستين مرة بعدين ارتاحي شوي بعدين سويها مرة ثانية ستين مرة .....كل ماكنتي فاضية وانتي تتفرجين عالتيليفزيون مثلا...
بالنسبة للجوانب:
تمددي على الجنب الايسر اركزي راسك على ايدك اليسار وايدك اليمين في الارض قدام صدرك ورجلك اليسار مثنية عالارض وارفعي رجلك اليمين 12 مرة بعدين ريحي شوي وكرريها مرة ثانية 12 مرة بعدين اعكسي
ترى مرة تعبت ان شاء الله تكوني فهمتيني والله اتمنى انك فهمتيني لاني حاولت قد مااقدر اني اشرح بس مااعرف اشرح ,,,والا؟؟؟؟؟************************************** **

عندي لك تمارين تشيل الجوانب والمؤخرة بس لازم تستمري عليهم يومياً وطريقتهم سهلة جداً وراح تلاحظي الفرق بعد عشرة أيام وأنا مجربتهم شخصياً بس لازم تتبعي نظام ريجيم قبل كل شي لأن التمارين لوحدها ماتسوي شي إذا اكلت طبعا اكثر من حاجتك.
للجوانب :
وانتي واقفه ميلي بأقصى درجة ممكنة ناحية اليسار واليمين سوي هذا التمرين على الأقل مية مرة في اليوم.
وفي تمرين ثاني وانتي مستلقية على جانبك الأيمن أرفعي رجلك اليسرى برضو إلى اقصى درجة ممكنة إلى أعلى ونفس الشي لما تستلقي على جانبك الأيسر ارفعي رجلك اليمنى إلى أقصى درجة ..... كرري التمرين مية مرة لكل رجل في البداية راح تلاقي صعوبة وماراح تقدري تسوي التمرين لكن بعد فترة تلاقي نفسك تلقائياً تسوي التمرين يمكن أكثر من مية مرة لكل رجل .

للمؤخرة:
اجلسي على الأرض مثل وضع الطفل لما يحبي يعني منتصبه على رجليك ويديك وارفعي رجلك اليسرى إلى الخلف وهي في وضع زاوية ثم ارجعيها إلى الأمام كرري التمرين مية مرة لكل رجل .
وفي تمرين ثاني برضو للمؤخرة وانتي واقفة انحني بكل جسمك إلى أسفل يعني ضعي يديك على قدميك وارفعي نفسك وكرري التمرين مية مرة

الأعمال العصرية · 08-23-2007, 02:30 AM

انتفاخ البطن يصيب مرضى السمنة والنحفاء أيضاً
يعتبر انتفاخ البطن مشكلة الكثيرين.. حيث يعانى منها النحفاء مثلهم مثل مصابي السمنة، والبطن المنتفخ حالة غير ثابتة عند المرأة، فهي أحياناً ترتبط بالدورة الشهرية وبحبوب منع الحمل وبالغذاء اليومي، وعشرات الأسباب الأخرى.
احذرى الإمساك
يقول الدكتور ماهر إسكندر استشارى السمنة والنحافة إن الإمساك يؤدى إلى انتفاخ البطن، وللتخلص منه يجب زيادة نسبة الألياف في الغذاء بتناول الخضراوات والفاكهة والأرز الأسمر والخبر الأسمر والبطاطس بقشرها، مع الحرص على شرب الماء بكميات كافية.
وإذا تطلب الأمر يمكنك تناول ملينات طبيعية مثل ثمرة الخوخ المجفف.
لبان ضد النحافة
ويضيف أنه يجب التخلص من الإكثار من تناول العلكة \"اللبان\" والتى تعد عادة سيئة لدى كثير من الرجال والنساء أيضاً، وأغلب أنواع العلكة تحتوي على مادة (السوربيتول) وهي أحد أنواع السكريات الصناعية التي تسبب إزعاجاً وانتفاخاً بالمعدة لصعوبة هضمها، هذا بالإضافة إلى أن عملية مضغ العلكة نفسها تسبب دخول الهواء إلى المعدة.
الملح.. بشروط
ارتفاع نسبة الملح في الجسم يسبب زيادة نسبة الصوديوم في سوائل الجسم، الأمر الذي يعرقل آلية دفع السوائل إلى الخارج فتمتلئ الخلايا بالماء وينتفخ البطن والجسم عامة.
ونحن لا نحتاج إلى أكثر من 4 جرامات ملح في اليوم لكننا بالطبع نتناول أكبر من هذه الكمية بكثير، لذا نتعرض لاحتباس السوائل في الجسم، ويمكنك تقليل نسبة الملح (الصوديوم) في الأكل باستبداله بمطيبات أخرى مثل الليمون والأعشاب.
وتذكري أن الأغذية المعلبة والوجبات الجاهزة غنية بالملح، ويؤكد الدكتور ماهر أنه فى حالة الشعور أنك أفرطت في تناول الصوديوم، فحاولي موازنته بتناول الأغذية الغنية بالبوتاسيوم كالموز، وذلك لخلق نوع من الموازنة.
سكر الحليب يسبب الانتفاخ
أحياناً يعانى الجسم من الحساسية من بعض الأغذية، فيرفضها ويحيطها بالسوائل التي تسبب انتفاخ البطن، من هذه الأغذية \"اللاكتوز\" أو سكر الحليب ونجد أن الكثيرين يصابون بالغازات بعد تناول حليب البقر، وهناك الكثير من الأغذية المعلبة التي تحتوي على اللاكتوز لذا يستحسن أن تقرئي محتويات العلبة.
وإذا تطلب الأمر أن تتوقفي عن الحليب فحاولي تعويض الكالسيوم الموجود فيه بتناول أغذية أخرى غنية بالكالسيوم مثل سمك السردين بعظامه، وغيره.
الماء ضرورى لرشاقتك
شرب الماء وسيلة أخرى لتخفيف تركيز الصوديوم، وبالتالي التخلص من السوائل المحبوسة، اشربي بين 6 إلى 8 أكواب يومياً، لكن يحذر الدكتور حمدى سامى ناصر من إهمال الماء لصالح المشروبات الخاصة بالريجيم (الدايت)، لأن أغلب هذه المشروبات يحتوي على مادة (السوربيتول) التي أشرنا إليها، وهي من المحليات الصناعية التى يصعب هضمها ويؤدي تناولها إلى حدوث الانتفاخ.
أدوية محظورة
بعض الأدوية تسبب انتفاخ البطن كمضاعفات جانبية، منها مثلاً حبوب منع الحمل المركبة والمضادات الحيوية، وحتى الأسبرين أحياناً، وقد تحتاجين إلى استشارة طبيبك لكي يستبدل دواءك، وهناك أيضاً حبوب تباع في الصيدليات تساعد على طرد الغازات من الجسم.
امضغوا الطعام جيداً
اتفق خبراء التغذية على ضرورة مضغ الطعام جيداً كوسيلة صحية لإتمام تقطيع وطحن الطعام ولراحة الجهاز الهضمى بصفة عامة.
وترى الدكتورة إيمان سلطان أن مضغ الطعام جيداً يعتبر وسيلة من وسائل التغذية الصحية، التى يمكن أن تسهم فى إنقاص الوزن الزائد دون الحاجة لنظم الريجيم القاسية.
وتنصح الدكتور إيمان راغبي إنقاص الوزن بضرورة تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد، وهو ما يلقى معارضة شديدة لدى الأوربيين الذين تعودوا على تناول الوجبة فى 5 دقائق على الأكثر.
وهى تؤكد أن المضغ الجيد للطعام يساعد على تشبع المأكولات باللعاب بشكل جيد ويسهل عملية الهضم والامتصاص، وبالتالى لا يحدث زيادة فى الوزن أو انتفاخ.

وصفه بسيطه احب اضيفها وعن تجربه منقوع الكمون شربه مرتين في اليوم
تزيل اي انتفاخ في البطن
وهي تجيبين 2 ملعقه كبيرة منكل نوع من:

قرفه ــ مسمارــ زنجبيل طازج ــ سكر اسمر ــ بن يمني

تخلط مع بعض وتوضع مع 3 اكواب ماء وتغلى على النار

لمدة نص ساعه ثم تصفى وتشرب عند اول يوم في الدوره

الشهريه

الأعمال العصرية · 08-23-2007, 02:32 AM

لاشك ان القدره الجنسيه تترتبط بصحة البدن عموما
فاذا توافرت الصحه تحسن الاداء الجنسي والعكس صحيح والمرأه لايرضيها من المعاشره الجنسيه عددالمرات فحسب بل تتطلع التفجير احساسها بالمتعه \"وذللك يتوقف جسميا على معرفة الاماكن الاثاره الجنسيه بجسدها وهو ما يكتسبه الزوج بالخبره وايضا يتوقف على الناحيه النفسيه وعلىمدى احساس الزوجه بالانسجام العاطفي بفضل ما يفضيه عليها من مشاعر الحب
والاحساس بالدفْْء والحنان بين يديه

ولاشك نوعيه الغذاء هي احد دعائم الصحه العامه والصحه الجنسيه على وجه الخصوص فلهذا سوف اكتب بعض الغذيه والوصفات المجربه التي تزيد من القدره المتعه الجنسيه عن المرأه

1..سلطة الجرجير مع الجزر والقليل من الليمون
تعتبر هذه السلطه من النوع المنشط اذا اخذت يوميالما فيها من فيتامينات

2..التمر مع الحليب
يمتازان بقيمه غذائيه كبيره وكان يسمى الحليب والتمر بالمخصب

3.. السمك يزيد القوه الجنسيه والاخصاب
عموما الاطعمه البحريه غنيه باليود لها تاثير على الجنس

4.. الخس يمنحك القدره ويعوض النقص
كان يسمى قديمانبات الخصوبه

5..الفول السوداني
غني الفيتامينات ويزيد الرغبه الجنسيه

6..مشروب السحلب
لهو مفعول سحري لزيادة القيمه الغذائيه فيه

7.. مشروب الحلبه
الحلبه المحله بالعسل لها تاثير (نساء تركيا مشروبهم اليومي الحلبه)

8.. مشروب القرفه
تعتبر القرفه منشطه الدوره الدمويه والقوه الجنسيه

9..مشروب الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل مدر الفضلات ويهيج الشهوه ذا استخدم مع العسل

10..ابو فروه او الكستناء
توكل نيئه او مشويه بشكل عام هي مغذيه ومقويه ومنشطه واذا كانت مشويه مع السكر فنها تهيج تهيجا عظيما وتقوي البدنو ادمانه يهيج الباه

11.. البصل
يزيد الشهوه الجنسسيه اذا نقع مع الخل ( الرجال هم اثر شي بيوكوا بصل )

12..البقدونس
مغلي البقونس يعالج الضعف الجنسي والام الدوره

13.. الكرفس
يعتبرمن المقويات الجنسه

الأعمال العصرية · 08-23-2007, 02:33 AM

اخواتي الغاليات

من حرصي الشديد على صحتكن جمعت لكن بعض المعلومات عن التخسيس السريع واضراره على الصحة

الريجيم السريع يسبب حصوات المرارة

********************
حذرت دراسة علمية حديثة بشدة من المخاطر الناتجة عن عملية التخسيس الشديدة للوزن في مدة زمنية قصيرة، حيث أن الريجيم السريع قد يكون سبباً من أسباب تكون حصى المرارة، مما يضعف قدرتها على الانقباض وتفريغ محتواها من العصارة الصفراوية التي تساعد على هضم الدهون وإذابة الكوليسترول الزائد في الجسم .
مما يعمل على وجود كميات عالية من البروتينيات والمواد الأخرى التي تسبب تكوين عصارة صفراء ذات محتوى عال من الكوليسترول، وهو ما يعرف بحصى المرارة. وعلى جانب آخر ، فان فقدان الوزن الزائد له فوائد عديدة، فالسمنة مرتبطة بعدة أمراض مثل السكر وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، وتوقف التنفس لفترات قصيرة أثناء النوم والتهاب المفاصل والارتداد المرئى
الانقاص المفاجئ للوزن يتسبب بحصى المرارة وزيادة الكوليسترول

وانتشرت في الآونة الأخيرة مراكز التخسيس والرشاقة، ونالت مكانة كبيرة واهتماما واسعا خاصة بين السيدات والفتيات، نظرا لحرصهن الشديد للحفاظ على رشاقتهن وجمالهن من خلال انقاص أوزانهن. وتبارت بعض المراكز في جذب الرواد إليها عبر الإعلان بإمكانية انقاص كمية كبيرة من وزن الجسم في فترة زمنية قصيرة قد لا تتجاوز أياماً معدودة، حتى ان الكثيرات من أصحاب الأوزان الزائدة والمصابات بالسمنة المفرطة اعتقدن ان مشكلتهن المعقدة أصبح لها حل، وأن حلمهن البعيد في الرشاقة ظل في متناول أيديهن. وتجاهلت تلك المراكز التنبيه بل والتحذير من المخاطر الجسيمة على صحة الإنسان من انقاص الوزن المفاجئ وفي مدة زمنية غير طبيعية وما قد يترتب عليها من مشاكل صحية تفوق في مخاطرها مشكلة السمنة. الدكتورة عائشة صقر العلمي اختصاصية السمنة والتغذية العلاجية بمستشفى العمادي تحذر بشدة من تلك المخاطر الناجمة عن عملية التخسيس الشديدة للوزن في مدة زمنية قصيرة. وتقول إن الانقاص السريع لوزن الجسم عن طريق الريجيم وطرق التخسيس الأخرى التي تنتهجها كثير من السيدات، خاصة الذي يدوم فترات طويلة - أكثر من 12 أسبوعاً - مع تكراره عدة مرات يكون سبباً من أسباب تكون حصى المرارة، مما يضعف قدرتها على الانقباض وتفريغ محتواها من العصارة الصفراوية التي تساعد على هضم الدهون وإذابة الكوليسترول الزائد في الجسم مما يعمل على وجود كميات عالية من البروتينات والمواد الأخرى التي تسبب تكوين عصارة صفراء ذات محتوى عال من الكوليسترول، وهو ما يعرف بحصى المرارة. وتضيف د. عائشة ان حصى المرارة تتكون من مادة صلبة غالباً ما تكون من حصى الكوليسترول، أما تكون حصى صغيرة بحجم حبات الرمل أو تكون قطعة كبيرة بحجم كرة الجولف، وبعض أنواع الحصى لا يسبب أي آلام وتسمى بحصى المرارة الصامتة والبعض الآخر يسبب آلاماً مفاجئة وحادة في أعلى البطن وأسفل الكتف الأيمن مع غثيان وقيء وعسر هضم بعد أكل الوجبات الغنية بالدهون، وتسمى بحصى المرارة ذات الأعراض. وتؤكد د. عائشة ان انقاص الوزن من طرق الوقاية من الإصابة بحصى المرارة، ولكن بشرط ان يتم انقاص الوزن بشكل تدريجي بحيث لا يتجاوز نصف كيلوجرام حتى كيلوجرام واحد في الأسبوع مع ضرورة عدم عودة الوزن المفقود ثانية. أما الانقاص السريع للوزن ولفترات طويلة تدوم أكثر من 12 أسبوعاً وتكراره مرات وعودته مرة أخرى فهذا يكون من أسباب تكوين حصى المرارة. وتنصح د. عائشة بأنه لضمان الحفاظ على أوزاننا لابد من اختيار الغذاء السليم الذي لا تزيد الدهون فيه على 30% من مجموع السعرات الحرارية اليومية التي تدخل الجسم، كما ان الأغذية ذات المحتوى العالي بالألياف مثل الخضراوات والفواكه والبقوليات، والكالسيوم الموجود في الحليب والبيض والسمسم يساعد في تقليل الإصابة بحصى المرارة شريطة تناول هذه الأغذية بتوازن. وتشير د. عائشة إلى أن الدراسات أثبتت ان الأشخاص ذوي الأوزان الزائدة هم أكثر عرضة للإصابة بحصى المرارة، فإذا كنت من الأشخاص ذوي كتلة الجسم المرتفع «B.M.I» - وهو مربع الطول بالمتر مقسوم على الوزن بالكيلوجرام - فأنت أكثر عرضة لهذا المرض، كما أثبتت الدراسات ان النساء ذوات الأوزان المرتفعة هن أكثر عرضة للإصابة بحصى المرارة، حيث إن الأشخاص ذوي معدل كتلة الجسم «B.M.I» الأعلى من 25 يفرزون كوليسترولاً أعلى من أصحاب الأوزان الطبيعية مما يكون الحصى الكوليسترولية. وقد وجد ان الأشخاص الذين تتركز عندهم الدهون حول المنطقة المتوسطة من الجسم هم أكثر عرضة لحصى المرارة. وتسترسل د. عائشة ان فقدان الوزن الزائد له فوائد عديدة، فالسمنة مرتبطة بعدة أمراض مثل السكري غير المعتمد على الأنسولين - السكري من النوع الثاني - وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، وتوقف التنفس لفترات قصيرة أثناء النوم والتهاب المفاصل والارتداد المرئي. كما ان انقاص الوزن يزيد الشعور بالثقة بالنفس وتحسين المظهر الخارجي للجسم، وان فقدان 5 كيلوجرامات إلى 10 كيلوجرامات من الوزن الزائد يحسن من صحة الجسم ويقلل من كل هذه المخاطر .

وذكرت نصائح أصدرها موقع موسوعة الكباريت للرجيم أن كثرة تجريب أنواع الرجيم للجسم تعطيه مناعة وتبعده عن السرعة في فقدان الوزن حيث يعتاد الجسم على الحرمان من أنواع معينة من الأغذية كالنشويات والسكريات وبمجرد أن يتذوقها الشخص حتى يسارع الجسم في الاحتفاظ بها أو تحويلها إلى شحوم تختزن في الجسم وقد يكون الشخص ذاته قد فقد في المرة الأولى من تجربة الرجيم ضعفي ما فقده في المرة الثانية حيث تعود الجسم على نوعية طعام محددة
وأوضح الموقع أن أكثر أنواع الرجيم المسببة لمناعة الجسم من التخسيس هو الرجيمات الكيميائية والتي تعتمد على التفاعل الكيميائي بين أنواع محددة من الأطعمة كما أن السن له دور في سرعة فقدان الوزن حيث يفقد الطفل ومادون سن العشرين 5إضعاف ما يفقده البالغ أو من هم فوق العشرين في المدة نفسها وبالرجيم ذاته
ولذلك اتضحت أهمية الاستشارة الطبية لأخصائي التغذية عن نوعيات الرجيم التي تناسب الشخص دون تقليد غيره كما يحدث من توزيع أوراق وجداول لأنظمة غذائية فيستخدمها الكبير والصغير والأنثى والذكر وتجاهل حيثيات الجنس والعمر فالجسم يختلف استيعابه لنظام غذائي عن أي جسم آخر.
ويعتمد تناسب الرجيم مع الجسم على أمور عدة أهمها ما يركز عليه الجسم واعتاد عليه من نشويات والتي يحولها الجسم إلى طاقة ومن ثم إلى سكريات ودهون والجسم الذي يعتمد على الرياضة اليومية يحرق المواد النشوية فيه أثناء رياضته سواء كان بالمشي السريع أو الجري أو اللعب على الأجهزة.
كما أبدت تجارب على أعمار متفاوتة أن الطفل يفقد وزنه في أيام في حين يفقد الشاب من وزنه في شهور وبعضها يتضح في عدة سنوات ونصح الموقع أصحاب هذه الأجسام بالتوجه إلى الاستشارة الطبية لوجود أسباب مرضية في الجسم كإفراز الغدد أو مشكلات هضمية أخرى

سبع نصائح للحمية :
***************
التنوع في الاطعمة

\" التنوع هو تابل الحياة \" والجسم يحتاج يوميا إلى تغذية كاملة أساسية ومثالية يحصل عليها فقط من خلال نظام تغذية متنوع ... إن معظم الأطعمة والسوائل تحتوي على أكثر من عنصر غذائي ولكن قلما نجد كل العناصر الغذائية متوفرة في صنف واحد من الأطعمة فالجسم يحتاج يوميا من 50 الى 60% كالوري من( الكاربوهيدرات) و30 إلى 35% من (الدهون) و10إلى 15% من( البروتين )،ومن خلال تنوع الأطعمة واختيارها الصحيح فقط يحصل الإنسان على هذة العناصر الهامة للجسم.

الحفاظ على الوزن الصحي

********************

بالسمنة الزائدة أو بالنحافة الزائدة تزداد المشاكل الصحية عند الإنسان ولهذا تكمن أهمية المحافظة على الوزن الصحي المثالي من خلال الأكل المتوازن إضافة إلى ضرورة القيام بنشاطات جسدية لمدة نصف ساعة يوميا على الأقل.

اختيار \" حمية\" فيها الكثير من الحبوب ، الخضار ، والفواكه

لأن هذة الأغذية تحتوي علي مصادر ممتازة من \" الكاربوهيدرات \" ، \"الدهون\"، \"النشويات\" ،\" البروتينات النباتية\" ( إلا إذا أضفيت لهذه الأطعمة الصلصات والتوابل أو استعمل في طرق طهيها الدهون العالية كالقلي )، ولأن هذه الحمية تحتوي على دهون منخفضة لذلك يستحسن عند إعداد أي وجبة أن نملأ طبق الطعام ب 75% من عناصر الحبوب والخضار والفواكه.

اختيار \" حمية \" منخفضة الدهون لتجنب ( الكلوليسترول )

الدهن غذاء أساسي وجوهري للصحة إلى جانب كونة الداعم للطاقة فهو يحتوي على حمضيات دهنية ضرورية ويحمل فيتامينات (A, D, E, K) إلى الأوعية الدموية. من ناحية ثانية يحمل أيضا الكثير من الدهون الضارة عبر الإختيار الصحي لأطعمة منخفضة الدهون كاللحوم البيضاء، العجل ،الدجاج والسمك، الحليب ومشتقاتة الخالية الدسم، بالأخص عند الراشدين إضافة إلى إتباع طرق الطهي بالدهون المنخفضة.

اختيار \" حمية \" معتدلة السكريات

بصورة أو بأخري نجد أن السكر متوفر في العديد من الأطعمة التي نستهلكها يومياً ، أكانت موجودة بشكل طبيعي في الفواكة ، الحبوب والمعجنات والحليب. بينما يتحول في مركب \"الكربوهيدرات\" المأخوذ من البقول، الخضار والفواكة إلى سكر GLUCOSE خلال عملية الهضم بالجسم. وبالرغم من أن الأطعمة التي تحتوي على السكر الأبيض تزود الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية إلا أنها فقيرة بالعناصر الغذائية الرئيسية وإضافة إلى ذلك هي تتلف الأسنان، لذلك يجب الإمتناع عن إضافة السكر إلى الأكل والإكتفاء بأخذه من مصدره الطبيعي بالأكل اليومي.

اختيار \" حمية \" معتدلة الملح (sodium)

الصوديوم غذاء وعنصر طبيعي نحصل عليه من خلال الكثير من الأطعمة بينما الملح يصنع من الصوديوم والكلورايد العناصر التي تساعد الجسم على الحصول على توازن السوائل فيه وعلى تنظيم ضغط الدم. والإكثار من الصوديوم العالي \" بالأكل قد يؤدي إلى سحب الماء من الجسم ويسهم في إرتفاع ضغط الدم عند الأشخاص الذين عندهم ميل لذلك ومن المفيد للصحة عدم استهلاك أكثر من ملعقة صغيرة من الملح يومياً، ويمكن الإستعاضة عنه بالأعشاب والتوابل لإضافة النكهة البديله عن الملح علىالمأكولات والأطعمة.

يا نساء العالم احذرن أدوية التخسيس!!!

(كذب منتجو أدوية التخسيس ولو صدقوا) عبارة صادقة قالتها أكثر من امرأة في أكثر من مناسبة مع أكثر من دواء تخسيس.. تقول احدى النساء ......... وما دفعني اليوم الى ان أبحث وأنقب عن النتائج السيئة لأدوية التخسيس بصورة عامة, هو موت أختي ـ رحمها الله وأسكنها فسيح جناته ـ بسبب الهاجس الكبير الذي اصابها بعد ان زاد وزنها قليلا وكانت تبحث عن رشاقة أفضل من خلال فقدان بعض الأرطال الزائدة خوفا من ان زوجها الكريم (صاحب العين الزائغة) يتزوج عليها. فوزنها كان لا يتعدى 64 كج ولكنها أرادت ان تفقد ما يقارب 4 كيلوجرامات من وزنها، وكانت حريصة جدا على السعرات الحرارية التي تتناولها.. وبمحاولتها خسرت تلك الكيلوجرامات الأربعة بشكل سريع أرشدتها احدى صديقاتها الى دواء التخسيس الذي سمعت عنه من خلال بعض الإعلانات التليفزيونية والتي توضح الفهم الخاطىء للحقائق والذي يحول هاجس الرجيم والتخسيس والذي هو كابوس كبير لكثيرات ممن يهتممن بالمحافظة على قوامهن والتخلص من تلك الأرطال التي تشكلها الدهون في أجسامنا.
قال لي زوجها المصدوم في وفاتها بشكل مفاجىء: كنا قد شاهدنا الإعلان التليفزيوني سويا عدة مرات ولم نسمع سوى النواحي الايجابية دون ذكر الأعراض الجانبية لهذا الدواء المعجزة كما يقول الإعلان.. ومع اني حذرت أم محمد بعدم اللجوء لمثل هذه الأدوية ولكنها اتصلت بالشركة الموردة دون علمي وطلبت الدواء في غيابي واستخدمته مع العلم ان الدواء كان يحتوي على نوع من عصارة الأعشاب الخاصة التي تؤدي عند تناوها الى زيادة سرعة ضربات القلب. واستمرت في استخدامه عدة مرات.. ومع مزيد من الأسف.. استطاع هذا الدواء السيىء ان يأخذ مني أعز الناس في الوجود.. زوجتي أم أولادي حيث في يوم من الأيام اتصلت بي أم محمد تطلب عودتي الى المنزل حالا وعدت ونقلتها الى المستشفى وأمام نظري فارقت زوجتي الحياة وكان السبب سرعة دقات القلب وانفجار الشرايين التي سببها ذلك الدواء الملعون. ليس لي تعليق سوى ان أقول لجميع من يطلبن الرشاقة ان عليهن بالرياضة والغذاء الصحي والابتعاد عن أدوية التخسيس بصورة عامة والتي تحتوي على مستخلصات من المواد الكيميائية القاتلة وغيرها

الأعمال العصرية · 08-23-2007, 02:34 AM

تسري بين الناس هذه الايام صرعة حمية اتكنز وحمية تناول الدهون بغرض تخفيض دهون الجسم التي يطبقها الناس دون وعي للنتائج وفيما يلي حقائق عن هذه الحمية :
ماهي حمية اتكنز Atkins ؟
تعتمد حمية اتكنز على عدم تناول السكريات والنشويات بشكل نهائي
- ماهي فوائد النشويات ؟
للنشويات فوائد كثيرة منها انها:
- تعطي قدرة للجسم تخزن بالعضلات وتستعمل اثناء الؤياضة
- في اطعمتها فيتامينات ومعادن
- تساعد الجسم على العمل بدون تعب
-مع الانتباه الى ان الاكثار من النشويات يجعلها تختزن بالجسم على شكل دسم fat
- ماهو مصدر النشويات ؟
- الخبز , الارز , المكرونة , البرغل , الفريكة , العدس , الفول , البقوليات , الحبوب , الفواكه .
كذلك تحوي الخضار على بعض الكاربوهيدرات
- ماهي الفكرة من هذا الريجيم .
- الفكرة هي ان الكاربوهيدرات التي يمنعهاهذا الريجيم ترفع سكرالدم وبالتالي فان الانسولين يدفع سكر الدم الى الخلايا ويمنع استقلاب الدسم في الجسم وبالتالي يبقى الانسان بدينا
هذه الريجيمات ( بدون نشويات ) تعتمد على ان الكاربوهيدرات هي السبب في زيادة الوزن وبالتالي فعند عدم تناولك الكاربوهيدرات فان الجسم يستقلب الدسم ويستعمله كطاقة وبالتالي تخسر من وزنك ولكن هذا النزول بالوزن لا يعتمد على الانسولين او سكر الدم بل هو نتيجة لتناول حريرات اقل مهما كان مصدرها
- اذا كانت هذه الفكرة فلماذا اعطى هذا الريجيم نتيجة ؟
- هناك عوامل لها تأثير على حدوث النزول بالوزن :
- فقدان السوائل : الوزن الاولي الذي نفقده نتيجة عدم تناول النشويات ناتج ان الجسم يستخدم ماهو مخزون عنده من الغليكوجين والدسم كقدرة وعندما تحرق الغليكوجين خاصة فانه يتحرر معه الماء الذي نفقده مع نزول الوزن
- هذا الريجيم يحدث قلة شهية للطعام لان حرق الدسم بدون نشويات يسبب تحرير ما يسمى بالاجسام الكيتونية لذلك معظم الاشخاص الذين يطبقون هذه الحمية تقل شهيتهم للطعام لكن وجود الكيتونات في الجسم سيء ويسبب فقدان مخزون العظم من المعادن يسبب الدهن العام
- وحدات حرارة اقل : حذف كثير من الاطعمة كالخبز والارز والخضر والفواكه مما يؤدي بالنتيجة الى تناول وحدات حرارية اقل من المعتاد واي شخص يقلل من الوحدات الحرارية يحدث عنده انخفاض في الوزن
- ماهو تأثير هذه الحمية على المدى البعيد ؟
معظم الدراسات بينت ان اتباع هذه الحمية على المدى الطويل قد تؤدي الى امراض قلبية وامراض كلوية بسبب تناول نسبة عالية من البروتين ومعظم الدراسات تشير الى وجود علاقة مباشرة بين كثرة تناول الدهنيات وزيادة خطر الاصابة بامراض السرطان خاصة سرطان القولون عند الرجال والنساء وتشير الدراسات ان الدهنيات المشبعة كما يشير العلماء الى ان اتباع نظام غذائي قليل الدهنيات وغني بالالياف يساعد على تخفيف خطرالاصابة بالامراض السرطانية
- ماهي اضرار الحمية عالية البروتين ؟
- تعتمد هذه الحمية على تناول ما ترغب من المواد الدسمة والبروتين بدون خضار وبدون نشويات
هذه الحمية لها اضرارها منها ارتفاع الشحوم الثلاثية والكوليسترول والامراض القلبية والامراض الكبدية والكلوية ونشوء السرطانات .
في النهاية اي حمية تختارها بغية تنزيل الوزن يجب ان تكون صحية مع تخفيض الكالوري عن طريق تغيير بسيط بالسلوك الغذائي وطريقة طهي الطعام وكمية الدسم المتناولة وعدم الاكثار من السكر والطحين والرز والدسم فان العقل يبرمج على تناول المزيد من هذه المواد ويسبب زيادة الوزن عند تاناولها بكمية كبيرة وان تناول الفواكه والخضار بكمية محددة مفيد للصحة ويعطي الجسم ما يحتاجه من الفيتامينات والمعادن مع ممارسة الرياضة والاكثار من شرب الماء

الأعمال العصرية · 08-23-2007, 02:38 AM

أسباب تجعلك لا تفقد الوزن!!
هل أنت ممن يتبعون نظاما غذائيا خاصا منذ فترة، لكنك حتى الآن لم تلحظ فرقا حقيقيا في انخفاض وزنك؟ لعل السبب في ذلك يرجع إلى أنك تركز فقط على ما تتناوله من أطعمة ومشروبات، وتغفل عن عدة أسباب أخرى تجعلك لا تفقد وزنك بسهولة. من أهم هذه الأسباب الآتي:
عدم النوم بشكل كاف
إذا كنت لا تنام بما فيه الكفاية، سيبدأ جسمك بالبحث عن طريقة أخرى لإيجاد الطاقة، ذلك يعني بأنك ستتناول المزيد من الطعام فقط للبقاء مستيقظاً. يجب أن تنام على الأقل من سبع إلى تسع ساعات يومياً في الليل.
عدم ممارسة التمارين الرياضية
يعتقد الكثير من الناس بأنهم إذا قاموا بممارسة الرياضة فيستطيعون تناول ما يريدونه، أو إذا قيدوا أنفسهم بحمية غذائية دون تمارين رياضية فأنهم سيخسرون الوزن. والصحيح هو أن تناول الغذاء السليم يجب أن يرافقه تمرين سليم للجسم حتى يحرق الجسم الزائد ويحافظ على شكل الجسم المتناسق.
القلق والإرهاق
بعض الناس يصابون بالقلق من كثر التفكير في خسارة الوزن، ويسبب هذا لهم حالة تشبه قلة النوم فيصابون بالإرهاق والإحباط. وينصح الباحثون هؤلاء الأشخاص بعدم التفكير في الطعام وإيجاد تمارين رياضية تشغلهم وتزيل الترهلات التي تسبب لهم القلق.
اعتبار الطعام عدوا
إن الهدف من خسارة الوزن هو الحصول على جسم صحي، إذا كف عن اعتبار الطعام عدوا. إن الطعام يصبح عدوا عندما تأكله بشراهة وبطريقة غير صحية. أما عندما تحدده بمقدار صحي ومعقول، فباستطاعتك تناول ما تريد. لا تتخلى عن الوجبات الرئيسية، لأنه دون وقود لن يعمل جسمك بشكل جيد وتصبح عملية الأيض بطيئة.
فقدان الأمل بسرعة
لا تفقد الأمل بسرعة، يحتاج الجسم إلى الوقت ليتعود على النمط الغذائي الجديد، لا تدفع جسمك للجوع فهذا سوف يؤدي إلى نتيجة سلبية حيث يبدأ الجسم بإعلان حالة طوارئ ويخزن الطعام مما يسبب بطء عملية فقدان الوزن

الأعمال العصرية · 08-23-2007, 02:39 AM

الأناناس Pineapple

تعتبر ثمار الاناناس من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم يدعى Bromelain والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض وزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة يومياً دفعة واحدة.

الجوز العادي Walnut

بالرغم من ان الجوز غني بالدهون والمفروض ان لا يأكلة الشخص البدين الا ان دراسة اجريت على 25ألف شخص كانوا يعطون يومياً حفنة اليد من الجوز وجد ان وزنهم انخفض بشكل ملحوظ وكان السبب وراء ذلك أن الجوز يحتوي على مادة السيروتونين (Cerotonin) والتي تساعد على جعل الشخص يشعر بالشبع وعليه فإن اكل حفنة يد يوميا من الجوز يجعلك تشعر بالشبع او التخمة فلا تأكل اكلا كثيرا.

أكليل بوقيسي Meadowsweet

ويسمى أيضا عراوة ملكة المروج ويعرف علميا باسم (Filipendula Ulmaria ويحتوي هذا النبات على جلوكوزيدات فلافونية وفينولية وزيت طيار وحمض العفص. والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة كبيرة وتغمر في كوب من الماء المغلي وتغطى وتترك طول الليل وفي الصباح تصفى وتشرب على معدة فارغة تماما قبل طعام الإفطار وذلك بمعدل كوب واحد يوميا قبل الإفطار حتى تصل الى الوزن المطلوب.

ورق العنب

يؤخذ 50جراما من مسحوق ورق العنب الجاف ويغمر في لتر ماء بارد ثم يوضع على نار هادئة ويترك حتى الغليان وبعد بدء الغليان يترك نصف دقيقة على النار ثم يبعد عن النار ويترك جانباً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويؤخذ منه ثلاثة فناجين بعد الطعام فإنه يقلل الوزن.

كما توجد وصفة اخرى لورق العنب وهي أن يؤخذ 35جراماً من ورق العنب الجاف المسحوق ويضاف لها 10جرامات من قشرة نبات النبأ (منتشرة في الارياف المصرية) ويغمر الجميع في لتر ماء بارد يوضع على النار لدرجة الغليان ثم يواصل الغليان على نار خفيفة جدا لمدة 5دقائق ثم يصفى ويشرب من هذا المغلي كوبين في اليوم بين وجبات الطعام.
البصل Onion

يشرب يوميا ملء ملعقة عصير بصل ويمكن مزجها مع عصير فواكه وليس مع عصير المعلبات.

الكرفس Celery

والكرفس الطازج يحتوي على فيتامينات وبالاخص فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن مثل الحديد واليود والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور. يؤكل الكرفس نيئا او مفروما ويمكن عمل عصير من الكرفس ويعتبر من الاعشاب الجيدة لانقاص الوزن ولكن يجب على اصحاب الامعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم عدم استعماله.

الكمثرى \"الأجاص\" Pyrus (Pear)

تعتبر ثمار الكمثرى الطازجة والناضجة من اغنى الفواكة بالبوتاسيوم الذي يساعد على طرح كميات كبيرة من الماء من الجسم وفي نفس الوقت لا يحوي عنصر الصوديوم الذي يساعد على تجمع الماء في الجسم وفقير جدا بالبروتين مع غناه ببعض الفيتامينات والمعادن وعليه فانه يعتبر من المواد المفيدة في انقاص الوزن ويستعمل الناضج منه كوجبة كاملة دون ان يؤكل معه شيء، بالإضافة الى اتباع الحمية الخاصة.

بذور الكمون والليمون

يؤخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ويضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ثم تقطع ليمونة كما هي مع قشرها وبذورها وتوضع في الكأس الذي يحتوي على الكمون ويغطى ويترك لمدة 12ساعة ثم يشرب الماء فقط على الريق يومياً.

الكوسة Marrow Courgette
تعتبر الكوسة من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في انظمة النحافة. حيث يستطيع البدين اكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء اكثر

الأعمال العصرية · 08-23-2007, 02:39 AM

1- ما هو تعريف كل من السمنة والنحافة؟

السمنة هي زيادة مخزون الدهون عن المعدل الطبيعي لها والذي يعادل تقريباً 15%-18% من إجمالي وزن الجسم بالنسبة للرجل و17%-20% من إجمالي وزن الجسم بالنسبة للمرأة، وفي المقابل فإن النحافة هي انخفاض مخزون الدهون عن هذا المعدل الطبيعي.

2- هل هناك فرق بين السمنة والبدانة؟

نعم هناك فرق، فالبدانة هي زيادة في الحجم العضلي بما يزيد عن المعدلات الطبيعية للوزن؛ وبالتالي ليس كل بدين سمينا؛ فعلى سبيل المثال لاعبو كمال الأجسام يعتبرون بدناء؛ لأن الزيادة في أجسامهم ليست في مخزون الدهون إنما في العضلات.

3- هل كل زيادة في الوزن تعد سمنة؟

لا، ليست كل زيادة في الوزن تعد سمنة فهناك زيادة في الوزن نتيجة زيادة كتلة العضلات كما في لاعبي كمال الأجسام، وهناك زيادة أخرى نتيجة ارتفاع معدل سوائل الجسم عن الحد الطبيعي لها كما في حالات تناول الهرمونات الأنثوية وبعض العقاقير مثل الكورتيزون أو حالات الحمل، حيث يزيد وزن الأم الحامل نتيجة زيادة سوائل الجسم وزيادة كمية الدم (في جدار الرحم والمشيمة)، حيث يرتفع بحوالي لتر أو لتر ونصف عن الطبيعي، أضف إلى هذا زيادة الوزن الناتجة عن اختلاف حجم الهيكل العظمي من شخص لآخر، وكذلك وزنه الذي يتحدد باختلاف كثافة العظام.

4- متى تصبح السمنة مشكلة يجب التعامل معها؟

ليس هناك معيار أكيد لتحديد متى تصبح السمنة معامل خطر على صحة الإنسان، حيث وجد أنها تختلف بشكل عام من شخص لآخر، ولكن هناك معدلات وجداول تقريبية متفق عليها دوليًّا نستطيع الاسترشاد بها.

5- إذا تحولت السمنة إلى مشكلة صحية.. فماذا تهدد؟

ستشكل السمنة خطورة صحية على الجهاز الدوري التنفسي: فهذه الزيادة بمخزون الدهون تمثل عبئًا زائدًا على تجويف المعدة والحجاب الحاجز؛ وبالتالي تتأثر فعالية الرئة والقلب في أداء وظيفتهما. هذا إلى جانب كونها مؤشراً لارتفاع نسبة الكوليستيرول في الجسم؛ وبالتالي مضاعفاته المعروفة على الشرايين والجهاز الدوري.

6- متى تصبح النحافة مشكلة يجب التعامل معها؟

ليست كل نحافة مرضاً، ويمكننا البدء في علاج النحافة باعتبارها مرضًا في حالة تأثيرها على الوظائف الطبيعية للجسم كالقدرة على القيام بالأعمال اليومية الطبيعية.

7- ما هي العوامل المؤثرة على حدوث السمنة أو النحافة؟

إن السمنة والنحافة بشكل عام هي ناتج الفرق بين السعرات الحرارية الداخلة للجسم عن طريق الأكل والسعرات الحرارية الخارجة منه نتيجة استهلاكها في النشاط اليومي، والعوامل المؤثرة على هذا الفارق كثيرة وتقسم إلى نوعين:

مؤثرات طبيعية:

درجة حرارة البيئة (الوسط الذي يعيش فيه الإنسان).

اختلاف معدل التمثيل الغذائي بين شخص وآخر وهذا الاختلاف عادة يكون وراثيًّا.

اختلاف العادات الغذائية نفسها بين شخص وآخر.

مؤثرات غير طبيعية (مرضية):

- الخلل الهرموني، حيث تؤثر الهرمونات على معدل التمثيل الغذائي بالجسم.

- خلل كفاءة الجهاز الهضمي، بداية من المضغ وحتى مرحلة الإخراج.

- خلل كفاءة الجهاز التنفسي؛ حيث إن معظم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم هي عمليات أكسدة تتطلب وجود غاز الأكسجين وإخراج ثاني أكسيد الكربون.

8- كيف يمكن الوصول إلى الوزن المناسب والمحافظة عليه؟

الحل هو اتباع نظام غذائي صحي دائم يشتمل على جميع العناصر الغذائية بالنسب المتعارف عليها عالميًّا والممثلة في الهرم الغذائي، بالإضافة إلى نشاط بدني مناسب لكل فرد وفقا لسنه وجنسه وحالته الفسيولوجية.

9- ما هو الهرم الغذائي لغذاء صحي متوازن؟

مكونات الهرم الغذائي هي:

11.5% منتجات ألبان

11.5% لحوم، دجاج، أسماك، حبوب مجففة، بيض ومكسرات

20% خضراوات

15% فواكه

42% خبز، أرز، ومعكرونة

10- كيف تؤثر الحالة النفسية على الشهية؟

إن الحالة النفسية تكون عادة خاضعة للبيئة والنشأة والظروف المحيطة، وهناك فئة من الناس تزيد شهيتهم للطعام عند تعرضها لضغوط نفسية كبيرة، كما أن البعض الآخر يفقد شهيته فيضرب عن الطعام.

11- هل هناك علاقة بين وزن الجسم وعدد ساعات النوم يوميًّا؟

العلاقة وثيقة؛ حيث إن معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم يكون أقل أثناء النوم نتيجة استرخاء الجسم؛ وبالتالي فقد تؤدي زيادة فترات النوم إلى خفض معدل حرق السعرات الحرارية؛ وبالتالي زيادة الوزن.[/

الأعمال العصرية · 08-23-2007, 02:40 AM

الفصيله O

تتميز هذه الفصيلة O بأن بعض الأشخاص يفقدون أوزانهم بسرعه بمجرد حذف القمح من نظام غذائهم، وتعود زيادة الوزن للأشخاص الذين ينتمون لهذه الفصيلة الى قلة تنظيم وانتاج الغده الدرقية لهرمونها وهذه الفصيلة مميزة لقلة الايودين فيها، وقلة انتاج الغدة الدرقية مما يؤدي الى احتباس الماء في الجسم وزيادة في الوزن و فقدان في وزن العضلات والشعور بالتعب.

المأكولات التي تساعد على زيادة او نقص الوزن على النحو التالي..

الاطعمة التي تعمل على زيادة الوزن:

القمح:
يتداخل مع الانسولين ويبطئ عملية التمثيل الغذائي.

الذره:
يتداخل مع الانسولين ويبطئ عملية التمثيل الغذائي.

البقول القلوية:
تفسد وتتلف حرق السعرات الحرارية.

البقول او الفاصوليا الزرقاء:
تفسد وتتلف حرق السعرات الحرارية.

العدس:
يثبت تمثيل المواد الغذائية الصحيحة.

الكرنب والقرنبيط:
يثبط هرمونات الغدد الدرقية.

المسترد الأخضر:
يثبط إنتاج هرمونات الغدد الدرقية.

الاطعهم التي تساعد على انقاص الوزن:

المأكولات البحرية:
تحتوي على الايودين.

ملح الايودين:
لاحتوائه على الايودين.

الكبد:
مصدر لفيتامين B ويساعد على التمثيل الصحيح.

اللحوم الحمراء:
تساعد على عملية التمثيل الغذائي الصحيح.

السبانخ والبروكلي:
تساعد على عملية التمثيل الغذائي الصحيح.

معدة الأشخاص المنتمون لهذه الفصيلة تتميز بالقدرة على هضم جميع اللحوم الموصوفة دون اي مشاكل، ولكن يجب اختيار الخضار والفواكه المناسبة لكي لا تزيد حموضة المعدة والتي قد تسبب قرجة للمعدة وبالتالي تؤثر على جدار المعدة.

اللحوم المفيده لهذه الفصيله:
بحم البقر – لحم الغنم – الحسيل – الكبد – القلب.

اللحوم المحايدة والتي يمكن اكلها دون ضرر:
الدجاج – الديك الرومي – الارنب – البط.

اللحوم الممنوعه او المحظورات:
الوز – الاسماك.

الاسماك والاكلات البحريه:
المفيد منها:
السمك الازرق – سمك الكود Cod – التراوت – السالمون – الساردين – السمك الحمراء (Red Snappers) – سمك الماكريل.

الخضروات:
بعض الخضروات مفيدة جدا لهذه الفصيلة والبعض الاخر مضر، مثلا الكرنب والقرنبيط والمسترد الاخضر يثبط، اما الاوراق الخضراء كالسبانخ والخس والبروكلي غنية بفيتامين K الذي يساعد على تجلط الدم فهو ضروري جدا لهذه الفصيله لان هذه الفصيله تفتقر لعوامل التجلط وتجتاج لهذا الفيتامين، فالكرنب والزيتون والمشروم كلها تعمل على بحساسية في الدم للأشخاص الذين ينتمون لهذه الفصيله، أما البطاطس والباذنجان فيؤثر على العظام والمفاصل، كما أن الذره تؤثر في انتاج الانسولين مما يؤدي الى مرض السكري او السمنة فيجب الإمتناع عن الذره وخاصة اذا كنت تعاني من زيادة في الوزن او تاريخ عائلي لمرض السكري، بينما الطماطم جيده جدا لهذه الفصيلة.

الفواكة:
معظم الفواكه ضرورية للجسم لإحتوائها على الألياف والفيتامينات والمعادن ولكن توجد أنواع من الفواكه التي ترغبها ولكن ليست جيدة لصحتك لانها تزيد من نسبة الحموضه وخاصة الفواكه ذات الالوان القاتمه كالتين والبرقوق ، فيجب معرفة الفاكهة المناسبة لك للإستفادة منها كي تعادل حموضة المعده وعدم حدوث فرحة، فمثلا البرتقال واليوسف افندي والفراولة يجب إلغائها من نظامك لانها تحتوي على أحماض عالية وكذلك الجريب فروت.
كما ان النارجين لا يناسب هذه الفصيلة أبدا فهو يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة وقليل الفائدة للجسم من المواد الغذائية.

فصيلة AB

هذه الفصيلة لها نظام يجب معرفته جيدا, كما يجب التعود على الأطعمة في كل من فصيلة A وفصيلة B، لان فصيلة AB تحتوي على الإثنين معا, فهناك بعض الأطعمة كالطماطم لا تناسب فصيلة الدم A ولكنها تناسب فصيلة AB جيدا، كما أنها لا تناسب فصيلة B ايضا، وذلك بسبب مادة الليستين التي لا تستطيع أن يتحملها الأشخاص الذين ينتمون لكل من فصيلة A و B.

فأشخاص هذه الفصيلة يتميزون بقلة أحماض معدية مما يجعل بعض اللحوم الحمراء غير مناسبة لهم فتختزن في الجسم كدهون في أجسادهم، وهذه الصفه موجوده في فصيلة A، بينما الصفة الأخرى التي يتميز بها أشخاص AB هي تعودهم على اللحوم، وهذه الصفه موجودة في فصيلة B ولذلك فهذه الفصيلة نظمت جيدا على الاحماض القليلة في المعدة وفي نفص الوقت التعود على إستهلاك البروتينات الحيوانية.

أهم الأطعمة التي تساعد على زيادة ونقصان الوزن:

الاطعمه التي تعمل على زيادة الوزن:
اللحوم الحمرا:
تهضم ببطء شديد وتخزن في الجسم كدهون.

البقول القلوية:
تثبت الأنسولين مما يسبب في انخفاض نسبة السكر وذلك بالتالي يسبب انخفاض نسبة التمثيل الغذائي للطعام.

البذور والحبوب:
أيضا تسبب انخفاض في مستوى السكر في الدم.

الذرة:
يقلل من نسبة الأنسولين.

القمح:
يبطئ عملية التمثيل ويقلل نسبة الأنسولين.

الأطعمه التي تساعد في انقاص الوزن:-

التوفو:
يزيد من سرعة التمثيل الغذائي للطعام.

الاطعمة البحرية:
تزيد من سرعة التمثيل الغذائي للطعام.

مشتقات الحليب:
تساعد على إنتاج الانسولين.

الخضار الخضراء:
تساعد على التمثيل الصحيح.

الاناناس:
يساعد على هضم الأطعمة الغير مهضومه ويساعد على حركة الامعاء.

يجب الابتعاد عن الاطعمة المدخنة أو اللحوم المعالجه لان هذه الاطعمة تسبب سرطان للمعدة بالنسبه لأشخاص الذين يتميزون بقلة الإفرازات الحمضية للمعدة، وهذه الصفة مميزه في الاشخاص من فصيلة A.

اللحوم المفيدة لهذة الفصيلة هي:
لحم الضأن – الحمل – الديك الرومي – الأرانب – الكبدة.

اللحم الممنوعة لهذه الفصيلة هي:
لحم البقر – الدجاج – البط – الحسيل

اما الكائنات البحرية فهي مصدر جيد للبروتينات، ولكن هناك بعض الصعوبات التي يمكن أن تواجهها في هضم الليسين في بعض الاسماك. واذا كان في تاريخ عائلتك أشخاص مصابين بسرطان الثدي (والعياذ بالله) فيجب إدخال الحلزونيات في نظام طعامك وهذه الحلزونيات البحرية لها القدرة على التخلص من أمراض الجلد والتخلص من المرض.

المكسرات والبذور:
يجب تناول المكسرات بكميات قليله وبنتباه فقد تكون مصدر جيد للبروتين، ولكن جميع البذور تحتوي على مادة تخفض نسبة الأنسولين مما يؤدي الى إنخفاض في السكر وإنخفاض عملية التمثيل، اما اللوز يعتبر مصدر جيد جدا لهذه الفصيلة.

الخضروات:
تعتبر الخضروات مصدرا جيدا لحماية الجسم من أمراض القلب والسرطان وخاصه للأشخاص الذين ينتمون لفصيلة دم A او AB لان لديهم جهاز مناعة اضعف.

المفيد من الخضروات:
اوراق البنجر – البروكلي – الكرفس – الخيار – الباذنجان الاسود – الثوم – البقدونس – الكزبرة – البطاطس الحلوه – السبانخ – الكرنب – الجزر – البصل بأنواعه – القرع – الطماطم – المشروم – الخس – الزنجبيل – البامية – الزيتون بأنواعه.

الممنوع من الخضروات:
الأرض الشوكي – الافوكادو – الذرة البيضاء – الذره الصفراء – الفلفل الرومي والاحمر والاصفر.

الفواكه:
بعض الفواكة الاستوائية كالمانجو والجوافة لا تصلح للأشخاص المنتمين لفصيلة دم AB ولكن الأناناس يعتبر مساعد جيد للهضم.
أما البرتقال فيجب تجنبه من النظام الغذائي لانه يعمل على زيادة حساسية المعده وهو يتدخل في الإمتصاص للمعادن الجيدة, ولكن الجريب فروت يعتبر حمضي كالبرتقال فهو جيد لهذه الفصيلة لانه يساعد على الهضم ويخلص الصدر من الافرازات المخاطية، كما أن الموز مصدر جيد للبوتاسيوم ولكنه لا يناسب هذه الفصيلة، (يمكن تعويضه بفواكة اخرى كالمشمش والتين والحبحب (البطيخ) بأنواعه والكيوي.

A

أنت ستصبح أكثر رشاقة على نظام فصيلة الدم A إذا تعودة على أكل الأطعمة المسموح لك بأكلها وحذف ما هو محظور، حيث أن أكل اللحوم تجعل الشخص من فصيلة A متعب وأقل حركة وطاقة عن ما يأكله من البروتينات النباتية، ففصيلة الدم A تحتفظ بالماء في أجسام أصحابها عندما تبطئ عملية التمثيل الغذائي، وتخزن اللحوم الموجودة في الطعام كدهون في الجسم، لذلك اللحوم الحيوانية تسبب السمنة بالنسبة للأشخاص من فصيلة الدم A.

وللتكيف مع هذا النوع يجب الاعتماد على المحاصيل الزراعية أي التحول إلى شخص نباتي.

ولذلك سنعطي دليل سريع لأهم وأفضل الأطعمة التي تفيد أو تضر بالجسم.

فمن الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن لأصحاب الفصيلة A هي:

اللحوم:- بطيئة الهضم وتخزن في الجسم كدهون وتزيد سموم الهضم.

مشتقات الالبان:- تبطئ عملية التمثيل الغذائي.

الفاصوليا والقلوية:- تتداخل مع إنزيمات الهضم وتبطئ عملية التمثيل الغذائي.

القمح:- يوقف ويثبط الأنسولين.

زيت الخضار:- يساعد على الهضم الجيد ويمنع حفظ الماء في الجسم.

الاطعمه التي تساعد على إنزال الوزن هي:-

أطعمة الصويا:- تساعد على الهضم وتمثيل الغذاس بسرعة.

الخضار:- تساعد على التمثيل الغذائي الصحيح وتسرع من حركة الأمعاء.

الاناناس:- يساعد على سرعة حركة الأمعاء.

فللحصول على أفضل نتائج فصيلة A يجب عليهم الامتناع عن تناول اللحوم في نظام الاكل، فمن المفروض أن هذه الفصيلة أشخاصها معرضين للأصابة بأمراض القلب والسكر وسرطان المعدة، لذا يجب الامتناع عن المحظورات وأكل كل ما هو مفيد للجسم.

المحظورات:-

اللحوم الحمراء بصفة عامة - الكبد - القلب - الأرنب - البط - الوز - البقر - الماعز.

المحايد:-

الدجاج - الديك الرومي (التركي)- الفروج (صغار الدجاج).

الاسماك:-

المفيد منها:
الساردين - السالمون - الماكريل - الكود - السمك الأبيض - الرد سنابر(الحمراء) - القرش -التونة - سمك السيف.

المحظورات:-
الكافيار - الجمبري - الضفادع - الكلامب - المحار - الأستاكوزا - السلاحف - الأخطبوط - السمك الأزرق - قط البحر - الأصداف.

مشتقات الحليب

المفيد:-
جبن الصويا - حليب الصويا.

الغير ضارة:-
جبن الغنم - حليب الغنم - المازولا - اللبن الزبادي - اللبن المثلج - اللبن الزبادي بالفواكة - جبن الفيتا الغنمي.

المحظورات:-
الجبن الأمريكي - الجبن الأزرق - الزبدة - زبدة الحليب - جبن الشيدر - الكوتينج - جبن الكريم(الكاسات) - الايس كريم - جبن البارميسان السويسري - الحليب الكامل الدسم.

المكسرات والبذور:-

بما أن هذه الفصيلة مسموح لها بقليل من البروتين الحيواني لذلك فإن البروتينات النباتية الموجوده
في المكسرات مفيدة لهذه الفصيلة كبذور دوار الشمس وبذور القرع واللوز البجلي واللوز السودني، كما
يجب اكل اللوز دائما إذا كنت تعاني من مشاكل في المرارة، ويجب اكل زبدة اللوز بكمية بسيطة بدلا من اكل اللوز بأكمله.

الخبز:-

بالنسبه للخبز فإن الناس الذين يعانون من إفرازات مخاطية في الصدر نتيجة لحساسة الصدر يجب الامتناع أو الابتعاد عن القمح الكامل وأخذ دقيق الصويا أو دقيق الرز كبديل لها.

الخضروات:-

الخضروات ضرورية لأحتوائها على المعادن والانزيمات ومواد ضد الأكسدة، وتؤكل نية أو بالبخار، فمعظم الخضروات مسموحة ولكن هناك بعض المحظورات كالفلفل والباذنجان والطماطم والبطاطس والجزر اليماني.
ومن الخضروات المفيده جدا والتي تمنع أو تحمي الخلايا الغير طبيعية من الانقسام بسبب الاكسدة هو: البروكلي - الثوم - الجزر - والقرع - والسبانخ - واللفت - والخضار الحديدية والورقية والبصل الاصفر وكذالك التوفو فهو من افضل الخضار لهذه الفصيله.

الفواكة:-

يجب أكل الفاكهة يوميا على الاقل ثلاث مرات في اليوم، فبعض الفواكة تكون ضاره كالبرتقال والبطيخ والخربز والفواكة الاستوائية كالمانجو والبابايا والموز، حيث أن بعضها يكون مفيد كالليمون والعنب والخوخ والتين,

المشروبات الغازيه والشاي والقهوه:-

المفيد منها:-
القهوه - الشاي الاخضر.

المحظورات:-
جميع المشروبات الغازية الصوداء \"البيبسي وخلافه\" - الشاي الاسود والعادي.

والاتباع هذه التوجيهات يجب أيضا القيام بالتمرينات الرياضيه كالمشي والسباحة أو الجري للتخلص من السمنة، واليوقا من افضل التمارين إن استطعت.

الفصيله B

فصيلة B لها القدرة على مقاومة العديد من الأمراض لأن مناعتها عالية حتى عند الإصابة بالمرض، فهذه الفصيلة لها القابلية على الشفاء العاجل.

إن فصيلة B أي الأشخاص الذين ينتمون لها عند إتباعهم للإرشادات الصحية والأطعمه التي يجب تناولها أو الامتناع عنها تناولها تجدهم يعيشون جياة طويلة بسلام وبصحة جيده.

فهذه الفصيلة تمثل أفضل لحوم الجيوانات وأفضل الخضار من مملكة الخضار، واهم عامل في فصيلة B الذي يساعد على زيادة الوزن هو الذره والقمح والعدس والوز وبذور السمسم، حيث أن جميع هذه البذور لها كمية مختلفة من الليستين، مما يؤثر على عملية التمثيل وتؤدي إلى اختزان الماء في الجسم أو الشعور بالتعب والإرهاق وهبوط في مستوى السكر في الدم، فلذلك يجب أكل كميات صغيرة من الطعام لكي يبقى مستوى السكر معتدل في الدم.

فالمشكلة في هذه الفصيلة هي ليست متى تأكل وانما الذي تأكلة، فهناك بعض المواد الغذائية تسبب هبوط في مستوى السكر وخاصة الاشخاص المنتمون لهذه الفصيله، وعند حذف هذه المواد و أكل الأشياء التي يجب عليك تناولها فهذه المشكلة سوف تختفي تماما.

وسنوضح الأطعمه التي تعمل على زيادة الوزن وكذلك الأطعمة التي تساعد على انقاص الوزن.

الأطعمه التي تعمل على زيادة الوزن:الذره – العدس – اللوز – بذور السمسم – القمح.
فكل هذه العناصر تؤدي إلى هبوط في مستوى السكر وعدم التمثيل الغذائي الصحيح للطعام مما يؤدي الى زيادة في الوزن.

الأطعمه التي تساعد على إنقاص الوزن:
الخضروات – اللحوم – البيض – مشتقات الحليب القليل الدسم – الكبد – الشاي.

اللحوم المفيدة لهذه الفصيلة:
لحم الغنم – الأرانب.

اللحوم المحايده:
لحم البقر – اللحم البقري المفروم – الكبد – الديك الرومي – الحسيل.

اللحوم الممنوعه:
لحم – البط – الدجاج – الوز – القلب.

المأكولات البحرية:
المسموح من الأسماك:
سمك المكاديميا – السردين – سمك القرش – الحبار.

اسماك البحر الممنوعة:
الجمبري (الربيان) – الزرنباك – السلاحف – الضفادع – الأخطبوط – الأصداف – الاستاكوزا – أبو مقص (كابوريا – قبقب).

المكسرات والبذور:
لا تناسب المكسرات والبذور هذه الفصيلة B، ولكن هناك اطعمه محايدة منها مثل زبدة اللوز البجلي واللوز البرازيلي والميكاديميا.

الممنوعات:
الكاجو – اللوز – السمسم (الطحينية) – بذور دوار الشمس – زبدة اللوز السوداني – بذور القرع (الفصفص الدبة) – بذور البابايا.

الخضروات:

الخضروات المفيدة:
المسموح منها كثير كالبنجر – البروكلي – الكرنب بأنواعة – الجزر – القرنبيط – الباذنجان – الفلفل الرومي – البقدونس – المشروم (الفطر – عش الغراب) – البطاطس – الكرفس – الشبت – الفجل – الباميا – البصل – الخس – الكوسا – البازلا.

الممنوعات من الخضروات:
الذره – الأفوكادو – الزيتون – القرع – الطماطم.

الفواكة:
يجب الامتناع عن بعض الثمار ولكن أغلب الفواكه مسموح لهذه الفصيلة.

الممنوعات من الفواكة:
الرمان - النارجين

08-23-2007, 02:29 AM	رقم المشاركة : [2 (permalink)]
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء	رد: ملف كامل لكل ماتحتاجه المرأة ... الدهون في الارداف والافخاذ: الجلوس لمدة طويله اكل الدهنيات بكثره وعدم الحركه . فترة الحمل والولاده لابد من اتباع النصائح في التغذيه الصحيحه. اكل وجبة الغداء او العشاء والنوم مباشرة . الرياضه المناسبه لازالة الارداف والافخاذ اختاري واحدها ومارسيها بفتره لاتقل عن نصف ساعه: الدراجة الثابتة المشي تمارين الايروبكس ( موضعية خاصة بالأرداف ) السباحه وخصوصا حركة (الضفدع ) . * الصعود على الدرج والنزول لمدة عشر دقائق فقط تساوي ساعه مشي . الامتناع عن أي مأكولات أو مشروبات قبل و بعد التمارين بساعة و يمكنك شرب الماء أثناء التمارين... اهم المأكولات التي تساعد بنسبة 95% لازالة الارداف والافخاذ : (( من وصفات الدكتور عادل عبدالعال تلفزيون دبي )): هي عباره عن عدة خطوات يوميا : الخطوه الاولى : تسلق الكوسا مع الفاصوليا الخضراء بعد السلق تخلط الكوسا مع الفاصولياء الخضراء ثم يضرب في الخلاط على شكل عصير ويشرب منها كأس قبل كل وجبه . الخطوه الثانيه : مقدار كوب من الماء ملعقه من الزنجبيل المطحون وملعقه ممن القرفه المطحونه يتم عمله مثل الشاي ويغلى ويتم شربه قبل كل وجبه. الخطوه الثالثه: عمل سلطه تتكون من الفجل والجرجير والبصل والثوم وسلطه خضراء والاكثار من اكل هذه المكونات واكلها قبل كل وجبه . الممنوعـــــات : * يفضل الامتناع عن السكر و الملح و الكافيين قدر المستطاع . الامتناع عن الدهون و الحلويات و المقالي قدر المستطاع لانها السبب الاول في مشكلة الارداف والافخاذ . الطرق المساعده في ازالة الافخاذ والارداف : الطريقه الاولى : ملعقتين بن مطحون (القهوه العربيه او التركيه ) يتم خلطهم مع ماء دافئ حتى يصبح كالعجين اثناء الاستحمام ونقوم بفرك العجينه على المنطقه بحركه دائريه على اتجاه عقارب الساعه لمدة عشر دقائق وعكس الاتجاه لمدة عشر دقائق ايضا . سوف تلاحضين بان المنطقه اصبحت عليها طبقه من الزيت وهذا من الجسم . ثم اغلسي المنطقه وسوف تلاحظين شئ اخر وهي النعومه الرائعه في الجسم التي حصلتي عليها بعد الفرك . الطريقه الثانيه : * (( ملح خشن)) مطحون او(( شبه )) مطحونه تقومين بعمل حوض من الماء وتجلسين فيه وتفركين المنطقه ايضا بالملح الخشن او الشبه . سبيلك لإزالة الأرداف لاشك أن زيادة حجم منطقة الأرداف عند البدينين أو زائدي الوزن يعود بالدرجة الأولى إلى تراكم الشحم فيها، والخطوة الأولى لحل هذه المشكلة هي الحمية الغذائية وبعد الحمية أو معها يمكن أن تقوم المرأة «أو الرجل» بالتمارين الرياضية المذكورة؛ لأن القيام بالتمارين فقط قد يعطي نتيجة ولكنها أقل مما لو صاحبتها الحمية الغذائية.أما أسباب السمنة في هذه المنطقة فيمكن إجمالها في الأسباب التالية: ( أ) الوراثة. (ب) الهرمونات. إذا يتركز تأثير بعض الهرمونات عند النساء في منطقة الأرداف والفخذين وعند الرجال في منطقة الصدر. (ج) الحمل المتكرر يعتقد الكثير من الاختصاصيين والخبراء أن الحمل المتكرر ولاسيما المتوالي منه يعد أحد أسباب ضعف العضلات وضمورها بشكل عام وترهل الجلد وعضلات الأرداف بشكل خاص، مما قد يسبب ضموراً لهذه العضلات وعدم وجود فاعلية لها قد يتسبب في تراكم المواد الدهنية في هذه المنطقة، نظراً لتحمل تسعة أشهر من الحمل وعلاجها يفترض أن تكون هناك نشاطات رياضية قبل الحمل وأثناء الحمل وبعد الحمل. (د) الفعالية والحركة يرى الكثير من الخبراء أن قلة النشاط الرياضي والحركة المتنوعة والمبرمجة ضمن برنامج معين من أسباب السمنة بشكل عام، وكذلك من أسباب انتشار الأمراض الجديدة، وكذلك سبب مهم في تراكم الدهون في منطقة الورك؛ نظراً لارتباط هذه العضلات في نشاط الإنسان وحركته، لذلك اعتبرت أحد العوامل المعالجة لهذه المشكلة القيام بتمارين رياضية معينة بشكل يومي تساعد على تنسيق الجسم وتخفيف نسبة الشحوم في هذه المنطقة الحساسة من الجسم. * تمارين مفيدة هذا البرنامج يمكن استخدامه بمعدل مرتين يومياً ولمدة ثلاثة أشهر حتى نحصل على المردود الصحي المناسب. الوقوف على أربع «شكل أ»: يساعد هذا التمرين على تنشيط العمل العضلي لعضلات الفخذ الخلفية، كذلك العضلة الإليوية الوسطى، ويؤدى كما يلي: - ارتكاز الجسم على اليدين والقدمين «الوقوف على أربع». -اليدان متباعدتان وباتساع الكتفين. -ثني الركبتين عدة مرات «10مرات». - في الحالة الثانية محاولة الثبات لمدة 10 ثوان دون ثني الركبتين. الجثوشكل ب): هذا التمرين يهدف مباشرة إلى تنمية عضلات الأرداف، وهو التمرين الرئيس لمعالجة مشكلة السمنة في الأرداف، ويؤدى كما يلي: - الارتكاز على اليدين والركبتين. - الرأس إلى الأمام. - قذف القدم اليمنى للخلف على استقامة واحدة ثم إعادتها إلى منطقة الصدر. - قذف القدم اليسرى للخلف على استقامة واحدة ثم إعادتها إلى منطقة الصدر. - أداء هذا التمرين لكل قدم معدل 30 تكراراً بداية. - تكرار التمرين مرتين في اليوم، مع محاولة زيادة التكرار يومياً. الوثب مع محاولة رفع الركبة لأعلى: «شكل جـ»: ويهدف هذا التمرين إلى تنشيط الدورة الدموية وتقوية عضلات الفخذ، ويؤدى هذا التمرين كما يلي: من وضع الوقوف مواجهة الحائط. - الوقوف فترة واليدان حول الخاصرة. -ثني الركبة اليمنى لأعلى. - أداء عملية الثني عدة مرات «30مرة». - ثم أداء التمرين بالرجل اليسرى «30مرة». - يمكن أداء هذا التمرين بطريقة التبادل «مرة بالرجل اليمنى ومرة بالرجل اليسرى». - لزيادة صعوبة التمرين حاولي التقريب بين الركبة اليمنى والصدر الأيسر والعكس «تكرار أداء التمرين». يؤدى هذا التمرين مرة واحدة في اليوم بمعدل 30 تكراراً لكل رجل بداية، ثم تبدأ الزيادة تدريجياً. المَرجَحَة للورك:«شكل د»: ويؤدى كما يلي: - الوقوف في مواجهة الحائط. - استناد الذراعين على الحائط. - مرجحة القدم اليمنى من الأمام إلى الخلف لعدة مرات. - تكرار التمرين بالقدم اليسرى. - محاولة الثبات لكل قدم على حدة «6ثوان». - عدم ثني الجذع أو الرأس للأمام. - المحافظة على استقامة الظهر. - أخذ الشهيق عند رفع الساق والزفير عند إنزالها. - يؤدى هذا التمرين مرتين في اليوم لمدة خمس دقائق. الوثب بالحبل: «شكل هـ»: يعتبر هذا التمرين من أفضل التمارين نتيجة وأصعبها أداء، لذلك يفضل أداء هذا التمرين بعد الانتهاء من التمارين السابقة، ويمكن أداء هذا التمرين بطرائق مختلفة كما يلي: - الوثب بالقدمين معاً أماماً وخلفاً. - الوثب بالقدم اليمنى ثم القدم اليسرى أماماً وخلفاً. - الوثب الجانبي. - الوثب التبادلي. ملحوظة: يجب الانتباه لمرور الحبل من أسفل القدمين، ويمكن أداء التمرين لمدة من الوقت «دقيقة» وعدد التكرارات «لايقل عن 30» ثم تبدأ الزيادة في الوقت والمكررات. ملحوظة: هذا التمرين لا ينصح بأدائه لمن يعاني السمنة الزائدة أو آلاماً في المفاصل. ************************************** شي طبيعي أكل ونوم وبعدين مشكلة الأرداف والمؤخرة يالله معليش الحل : 1 تخفيف الأكل 2 زيادة الحركة 3 المساج لهذه المناطق اثناء الاستحمام (ضروررررررررررررررررري ) 4 عمل تمرين رفع المؤخرة عن الأرض اثناء الاستلقاء والثبات مدة 10 ثواني أقل شيء عشرين رفعة . واتمنى بقية الاخوات يضيفو ما عندهم ************************************ بالنسبة للمؤخرة : نامي على ظهرك اثني ركبتك وقدمك على الارض يعني خلي شكل رجلك 8 ان شاء الله فهمتوا علي؟؟وبعدين ارفعي المؤخرة وايدك على الارض ارفعي المؤخرة واضغطي وارخي ستين مرة بعدين ارتاحي شوي بعدين سويها مرة ثانية ستين مرة .....كل ماكنتي فاضية وانتي تتفرجين عالتيليفزيون مثلا... بالنسبة للجوانب: تمددي على الجنب الايسر اركزي راسك على ايدك اليسار وايدك اليمين في الارض قدام صدرك ورجلك اليسار مثنية عالارض وارفعي رجلك اليمين 12 مرة بعدين ريحي شوي وكرريها مرة ثانية 12 مرة بعدين اعكسي ترى مرة تعبت ان شاء الله تكوني فهمتيني والله اتمنى انك فهمتيني لاني حاولت قد مااقدر اني اشرح بس مااعرف اشرح ,,,والا؟؟؟؟؟********************************** عندي لك تمارين تشيل الجوانب والمؤخرة بس لازم تستمري عليهم يومياً وطريقتهم سهلة جداً وراح تلاحظي الفرق بعد عشرة أيام وأنا مجربتهم شخصياً بس لازم تتبعي نظام ريجيم قبل كل شي لأن التمارين لوحدها ماتسوي شي إذا اكلت طبعا اكثر من حاجتك. للجوانب : وانتي واقفه ميلي بأقصى درجة ممكنة ناحية اليسار واليمين سوي هذا التمرين على الأقل مية مرة في اليوم. وفي تمرين ثاني وانتي مستلقية على جانبك الأيمن أرفعي رجلك اليسرى برضو إلى اقصى درجة ممكنة إلى أعلى ونفس الشي لما تستلقي على جانبك الأيسر ارفعي رجلك اليمنى إلى أقصى درجة ..... كرري التمرين مية مرة لكل رجل في البداية راح تلاقي صعوبة وماراح تقدري تسوي التمرين لكن بعد فترة تلاقي نفسك تلقائياً تسوي التمرين يمكن أكثر من مية مرة لكل رجل . للمؤخرة: اجلسي على الأرض مثل وضع الطفل لما يحبي يعني منتصبه على رجليك ويديك وارفعي رجلك اليسرى إلى الخلف وهي في وضع زاوية ثم ارجعيها إلى الأمام كرري التمرين مية مرة لكل رجل . وفي تمرين ثاني برضو للمؤخرة وانتي واقفة انحني بكل جسمك إلى أسفل يعني ضعي يديك على قدميك وارفعي نفسك وكرري التمرين مية مرة
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء

08-23-2007, 02:30 AM	رقم المشاركة : [3 (permalink)]
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء	رد: ملف كامل لكل ماتحتاجه المرأة ... انتفاخ البطن يصيب مرضى السمنة والنحفاء أيضاً يعتبر انتفاخ البطن مشكلة الكثيرين.. حيث يعانى منها النحفاء مثلهم مثل مصابي السمنة، والبطن المنتفخ حالة غير ثابتة عند المرأة، فهي أحياناً ترتبط بالدورة الشهرية وبحبوب منع الحمل وبالغذاء اليومي، وعشرات الأسباب الأخرى. احذرى الإمساك يقول الدكتور ماهر إسكندر استشارى السمنة والنحافة إن الإمساك يؤدى إلى انتفاخ البطن، وللتخلص منه يجب زيادة نسبة الألياف في الغذاء بتناول الخضراوات والفاكهة والأرز الأسمر والخبر الأسمر والبطاطس بقشرها، مع الحرص على شرب الماء بكميات كافية. وإذا تطلب الأمر يمكنك تناول ملينات طبيعية مثل ثمرة الخوخ المجفف. لبان ضد النحافة ويضيف أنه يجب التخلص من الإكثار من تناول العلكة \"اللبان\" والتى تعد عادة سيئة لدى كثير من الرجال والنساء أيضاً، وأغلب أنواع العلكة تحتوي على مادة (السوربيتول) وهي أحد أنواع السكريات الصناعية التي تسبب إزعاجاً وانتفاخاً بالمعدة لصعوبة هضمها، هذا بالإضافة إلى أن عملية مضغ العلكة نفسها تسبب دخول الهواء إلى المعدة. الملح.. بشروط ارتفاع نسبة الملح في الجسم يسبب زيادة نسبة الصوديوم في سوائل الجسم، الأمر الذي يعرقل آلية دفع السوائل إلى الخارج فتمتلئ الخلايا بالماء وينتفخ البطن والجسم عامة. ونحن لا نحتاج إلى أكثر من 4 جرامات ملح في اليوم لكننا بالطبع نتناول أكبر من هذه الكمية بكثير، لذا نتعرض لاحتباس السوائل في الجسم، ويمكنك تقليل نسبة الملح (الصوديوم) في الأكل باستبداله بمطيبات أخرى مثل الليمون والأعشاب. وتذكري أن الأغذية المعلبة والوجبات الجاهزة غنية بالملح، ويؤكد الدكتور ماهر أنه فى حالة الشعور أنك أفرطت في تناول الصوديوم، فحاولي موازنته بتناول الأغذية الغنية بالبوتاسيوم كالموز، وذلك لخلق نوع من الموازنة. سكر الحليب يسبب الانتفاخ أحياناً يعانى الجسم من الحساسية من بعض الأغذية، فيرفضها ويحيطها بالسوائل التي تسبب انتفاخ البطن، من هذه الأغذية \"اللاكتوز\" أو سكر الحليب ونجد أن الكثيرين يصابون بالغازات بعد تناول حليب البقر، وهناك الكثير من الأغذية المعلبة التي تحتوي على اللاكتوز لذا يستحسن أن تقرئي محتويات العلبة. وإذا تطلب الأمر أن تتوقفي عن الحليب فحاولي تعويض الكالسيوم الموجود فيه بتناول أغذية أخرى غنية بالكالسيوم مثل سمك السردين بعظامه، وغيره. الماء ضرورى لرشاقتك شرب الماء وسيلة أخرى لتخفيف تركيز الصوديوم، وبالتالي التخلص من السوائل المحبوسة، اشربي بين 6 إلى 8 أكواب يومياً، لكن يحذر الدكتور حمدى سامى ناصر من إهمال الماء لصالح المشروبات الخاصة بالريجيم (الدايت)، لأن أغلب هذه المشروبات يحتوي على مادة (السوربيتول) التي أشرنا إليها، وهي من المحليات الصناعية التى يصعب هضمها ويؤدي تناولها إلى حدوث الانتفاخ. أدوية محظورة بعض الأدوية تسبب انتفاخ البطن كمضاعفات جانبية، منها مثلاً حبوب منع الحمل المركبة والمضادات الحيوية، وحتى الأسبرين أحياناً، وقد تحتاجين إلى استشارة طبيبك لكي يستبدل دواءك، وهناك أيضاً حبوب تباع في الصيدليات تساعد على طرد الغازات من الجسم. امضغوا الطعام جيداً اتفق خبراء التغذية على ضرورة مضغ الطعام جيداً كوسيلة صحية لإتمام تقطيع وطحن الطعام ولراحة الجهاز الهضمى بصفة عامة. وترى الدكتورة إيمان سلطان أن مضغ الطعام جيداً يعتبر وسيلة من وسائل التغذية الصحية، التى يمكن أن تسهم فى إنقاص الوزن الزائد دون الحاجة لنظم الريجيم القاسية. وتنصح الدكتور إيمان راغبي إنقاص الوزن بضرورة تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد، وهو ما يلقى معارضة شديدة لدى الأوربيين الذين تعودوا على تناول الوجبة فى 5 دقائق على الأكثر. وهى تؤكد أن المضغ الجيد للطعام يساعد على تشبع المأكولات باللعاب بشكل جيد ويسهل عملية الهضم والامتصاص، وبالتالى لا يحدث زيادة فى الوزن أو انتفاخ. وصفه بسيطه احب اضيفها وعن تجربه منقوع الكمون شربه مرتين في اليوم تزيل اي انتفاخ في البطن وهي تجيبين 2 ملعقه كبيرة منكل نوع من: قرفه ــ مسمارــ زنجبيل طازج ــ سكر اسمر ــ بن يمني تخلط مع بعض وتوضع مع 3 اكواب ماء وتغلى على النار لمدة نص ساعه ثم تصفى وتشرب عند اول يوم في الدوره الشهريه
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء

08-23-2007, 02:32 AM	رقم المشاركة : [4 (permalink)]
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء	رد: ملف كامل لكل ماتحتاجه المرأة ... لاشك ان القدره الجنسيه تترتبط بصحة البدن عموما فاذا توافرت الصحه تحسن الاداء الجنسي والعكس صحيح والمرأه لايرضيها من المعاشره الجنسيه عددالمرات فحسب بل تتطلع التفجير احساسها بالمتعه \"وذللك يتوقف جسميا على معرفة الاماكن الاثاره الجنسيه بجسدها وهو ما يكتسبه الزوج بالخبره وايضا يتوقف على الناحيه النفسيه وعلىمدى احساس الزوجه بالانسجام العاطفي بفضل ما يفضيه عليها من مشاعر الحب والاحساس بالدفْْء والحنان بين يديه ولاشك نوعيه الغذاء هي احد دعائم الصحه العامه والصحه الجنسيه على وجه الخصوص فلهذا سوف اكتب بعض الغذيه والوصفات المجربه التي تزيد من القدره المتعه الجنسيه عن المرأه 1..سلطة الجرجير مع الجزر والقليل من الليمون تعتبر هذه السلطه من النوع المنشط اذا اخذت يوميالما فيها من فيتامينات 2..التمر مع الحليب يمتازان بقيمه غذائيه كبيره وكان يسمى الحليب والتمر بالمخصب 3.. السمك يزيد القوه الجنسيه والاخصاب عموما الاطعمه البحريه غنيه باليود لها تاثير على الجنس 4.. الخس يمنحك القدره ويعوض النقص كان يسمى قديمانبات الخصوبه 5..الفول السوداني غني الفيتامينات ويزيد الرغبه الجنسيه 6..مشروب السحلب لهو مفعول سحري لزيادة القيمه الغذائيه فيه 7.. مشروب الحلبه الحلبه المحله بالعسل لها تاثير (نساء تركيا مشروبهم اليومي الحلبه) 8.. مشروب القرفه تعتبر القرفه منشطه الدوره الدمويه والقوه الجنسيه 9..مشروب الزنجبيل يعتبر الزنجبيل مدر الفضلات ويهيج الشهوه ذا استخدم مع العسل 10..ابو فروه او الكستناء توكل نيئه او مشويه بشكل عام هي مغذيه ومقويه ومنشطه واذا كانت مشويه مع السكر فنها تهيج تهيجا عظيما وتقوي البدنو ادمانه يهيج الباه 11.. البصل يزيد الشهوه الجنسسيه اذا نقع مع الخل ( الرجال هم اثر شي بيوكوا بصل ) 12..البقدونس مغلي البقونس يعالج الضعف الجنسي والام الدوره 13.. الكرفس يعتبرمن المقويات الجنسه
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء

08-23-2007, 02:33 AM	رقم المشاركة : [5 (permalink)]
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء	رد: ملف كامل لكل ماتحتاجه المرأة ... اخواتي الغاليات من حرصي الشديد على صحتكن جمعت لكن بعض المعلومات عن التخسيس السريع واضراره على الصحة الريجيم السريع يسبب حصوات المرارة ****************** حذرت دراسة علمية حديثة بشدة من المخاطر الناتجة عن عملية التخسيس الشديدة للوزن في مدة زمنية قصيرة، حيث أن الريجيم السريع قد يكون سبباً من أسباب تكون حصى المرارة، مما يضعف قدرتها على الانقباض وتفريغ محتواها من العصارة الصفراوية التي تساعد على هضم الدهون وإذابة الكوليسترول الزائد في الجسم . مما يعمل على وجود كميات عالية من البروتينيات والمواد الأخرى التي تسبب تكوين عصارة صفراء ذات محتوى عال من الكوليسترول، وهو ما يعرف بحصى المرارة. وعلى جانب آخر ، فان فقدان الوزن الزائد له فوائد عديدة، فالسمنة مرتبطة بعدة أمراض مثل السكر وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، وتوقف التنفس لفترات قصيرة أثناء النوم والتهاب المفاصل والارتداد المرئى الانقاص المفاجئ للوزن يتسبب بحصى المرارة وزيادة الكوليسترول وانتشرت في الآونة الأخيرة مراكز التخسيس والرشاقة، ونالت مكانة كبيرة واهتماما واسعا خاصة بين السيدات والفتيات، نظرا لحرصهن الشديد للحفاظ على رشاقتهن وجمالهن من خلال انقاص أوزانهن. وتبارت بعض المراكز في جذب الرواد إليها عبر الإعلان بإمكانية انقاص كمية كبيرة من وزن الجسم في فترة زمنية قصيرة قد لا تتجاوز أياماً معدودة، حتى ان الكثيرات من أصحاب الأوزان الزائدة والمصابات بالسمنة المفرطة اعتقدن ان مشكلتهن المعقدة أصبح لها حل، وأن حلمهن البعيد في الرشاقة ظل في متناول أيديهن. وتجاهلت تلك المراكز التنبيه بل والتحذير من المخاطر الجسيمة على صحة الإنسان من انقاص الوزن المفاجئ وفي مدة زمنية غير طبيعية وما قد يترتب عليها من مشاكل صحية تفوق في مخاطرها مشكلة السمنة. الدكتورة عائشة صقر العلمي اختصاصية السمنة والتغذية العلاجية بمستشفى العمادي تحذر بشدة من تلك المخاطر الناجمة عن عملية التخسيس الشديدة للوزن في مدة زمنية قصيرة. وتقول إن الانقاص السريع لوزن الجسم عن طريق الريجيم وطرق التخسيس الأخرى التي تنتهجها كثير من السيدات، خاصة الذي يدوم فترات طويلة - أكثر من 12 أسبوعاً - مع تكراره عدة مرات يكون سبباً من أسباب تكون حصى المرارة، مما يضعف قدرتها على الانقباض وتفريغ محتواها من العصارة الصفراوية التي تساعد على هضم الدهون وإذابة الكوليسترول الزائد في الجسم مما يعمل على وجود كميات عالية من البروتينات والمواد الأخرى التي تسبب تكوين عصارة صفراء ذات محتوى عال من الكوليسترول، وهو ما يعرف بحصى المرارة. وتضيف د. عائشة ان حصى المرارة تتكون من مادة صلبة غالباً ما تكون من حصى الكوليسترول، أما تكون حصى صغيرة بحجم حبات الرمل أو تكون قطعة كبيرة بحجم كرة الجولف، وبعض أنواع الحصى لا يسبب أي آلام وتسمى بحصى المرارة الصامتة والبعض الآخر يسبب آلاماً مفاجئة وحادة في أعلى البطن وأسفل الكتف الأيمن مع غثيان وقيء وعسر هضم بعد أكل الوجبات الغنية بالدهون، وتسمى بحصى المرارة ذات الأعراض. وتؤكد د. عائشة ان انقاص الوزن من طرق الوقاية من الإصابة بحصى المرارة، ولكن بشرط ان يتم انقاص الوزن بشكل تدريجي بحيث لا يتجاوز نصف كيلوجرام حتى كيلوجرام واحد في الأسبوع مع ضرورة عدم عودة الوزن المفقود ثانية. أما الانقاص السريع للوزن ولفترات طويلة تدوم أكثر من 12 أسبوعاً وتكراره مرات وعودته مرة أخرى فهذا يكون من أسباب تكوين حصى المرارة. وتنصح د. عائشة بأنه لضمان الحفاظ على أوزاننا لابد من اختيار الغذاء السليم الذي لا تزيد الدهون فيه على 30% من مجموع السعرات الحرارية اليومية التي تدخل الجسم، كما ان الأغذية ذات المحتوى العالي بالألياف مثل الخضراوات والفواكه والبقوليات، والكالسيوم الموجود في الحليب والبيض والسمسم يساعد في تقليل الإصابة بحصى المرارة شريطة تناول هذه الأغذية بتوازن. وتشير د. عائشة إلى أن الدراسات أثبتت ان الأشخاص ذوي الأوزان الزائدة هم أكثر عرضة للإصابة بحصى المرارة، فإذا كنت من الأشخاص ذوي كتلة الجسم المرتفع «B.M.I» - وهو مربع الطول بالمتر مقسوم على الوزن بالكيلوجرام - فأنت أكثر عرضة لهذا المرض، كما أثبتت الدراسات ان النساء ذوات الأوزان المرتفعة هن أكثر عرضة للإصابة بحصى المرارة، حيث إن الأشخاص ذوي معدل كتلة الجسم «B.M.I» الأعلى من 25 يفرزون كوليسترولاً أعلى من أصحاب الأوزان الطبيعية مما يكون الحصى الكوليسترولية. وقد وجد ان الأشخاص الذين تتركز عندهم الدهون حول المنطقة المتوسطة من الجسم هم أكثر عرضة لحصى المرارة. وتسترسل د. عائشة ان فقدان الوزن الزائد له فوائد عديدة، فالسمنة مرتبطة بعدة أمراض مثل السكري غير المعتمد على الأنسولين - السكري من النوع الثاني - وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، وتوقف التنفس لفترات قصيرة أثناء النوم والتهاب المفاصل والارتداد المرئي. كما ان انقاص الوزن يزيد الشعور بالثقة بالنفس وتحسين المظهر الخارجي للجسم، وان فقدان 5 كيلوجرامات إلى 10 كيلوجرامات من الوزن الزائد يحسن من صحة الجسم ويقلل من كل هذه المخاطر . وذكرت نصائح أصدرها موقع موسوعة الكباريت للرجيم أن كثرة تجريب أنواع الرجيم للجسم تعطيه مناعة وتبعده عن السرعة في فقدان الوزن حيث يعتاد الجسم على الحرمان من أنواع معينة من الأغذية كالنشويات والسكريات وبمجرد أن يتذوقها الشخص حتى يسارع الجسم في الاحتفاظ بها أو تحويلها إلى شحوم تختزن في الجسم وقد يكون الشخص ذاته قد فقد في المرة الأولى من تجربة الرجيم ضعفي ما فقده في المرة الثانية حيث تعود الجسم على نوعية طعام محددة وأوضح الموقع أن أكثر أنواع الرجيم المسببة لمناعة الجسم من التخسيس هو الرجيمات الكيميائية والتي تعتمد على التفاعل الكيميائي بين أنواع محددة من الأطعمة كما أن السن له دور في سرعة فقدان الوزن حيث يفقد الطفل ومادون سن العشرين 5إضعاف ما يفقده البالغ أو من هم فوق العشرين في المدة نفسها وبالرجيم ذاته ولذلك اتضحت أهمية الاستشارة الطبية لأخصائي التغذية عن نوعيات الرجيم التي تناسب الشخص دون تقليد غيره كما يحدث من توزيع أوراق وجداول لأنظمة غذائية فيستخدمها الكبير والصغير والأنثى والذكر وتجاهل حيثيات الجنس والعمر فالجسم يختلف استيعابه لنظام غذائي عن أي جسم آخر. ويعتمد تناسب الرجيم مع الجسم على أمور عدة أهمها ما يركز عليه الجسم واعتاد عليه من نشويات والتي يحولها الجسم إلى طاقة ومن ثم إلى سكريات ودهون والجسم الذي يعتمد على الرياضة اليومية يحرق المواد النشوية فيه أثناء رياضته سواء كان بالمشي السريع أو الجري أو اللعب على الأجهزة. كما أبدت تجارب على أعمار متفاوتة أن الطفل يفقد وزنه في أيام في حين يفقد الشاب من وزنه في شهور وبعضها يتضح في عدة سنوات ونصح الموقع أصحاب هذه الأجسام بالتوجه إلى الاستشارة الطبية لوجود أسباب مرضية في الجسم كإفراز الغدد أو مشكلات هضمية أخرى سبع نصائح للحمية : *********** التنوع في الاطعمة \" التنوع هو تابل الحياة \" والجسم يحتاج يوميا إلى تغذية كاملة أساسية ومثالية يحصل عليها فقط من خلال نظام تغذية متنوع ... إن معظم الأطعمة والسوائل تحتوي على أكثر من عنصر غذائي ولكن قلما نجد كل العناصر الغذائية متوفرة في صنف واحد من الأطعمة فالجسم يحتاج يوميا من 50 الى 60% كالوري من( الكاربوهيدرات) و30 إلى 35% من (الدهون) و10إلى 15% من( البروتين )،ومن خلال تنوع الأطعمة واختيارها الصحيح فقط يحصل الإنسان على هذة العناصر الهامة للجسم. الحفاظ على الوزن الصحي ****************** بالسمنة الزائدة أو بالنحافة الزائدة تزداد المشاكل الصحية عند الإنسان ولهذا تكمن أهمية المحافظة على الوزن الصحي المثالي من خلال الأكل المتوازن إضافة إلى ضرورة القيام بنشاطات جسدية لمدة نصف ساعة يوميا على الأقل. اختيار \" حمية\" فيها الكثير من الحبوب ، الخضار ، والفواكه لأن هذة الأغذية تحتوي علي مصادر ممتازة من \" الكاربوهيدرات \" ، \"الدهون\"، \"النشويات\" ،\" البروتينات النباتية\" ( إلا إذا أضفيت لهذه الأطعمة الصلصات والتوابل أو استعمل في طرق طهيها الدهون العالية كالقلي )، ولأن هذه الحمية تحتوي على دهون منخفضة لذلك يستحسن عند إعداد أي وجبة أن نملأ طبق الطعام ب 75% من عناصر الحبوب والخضار والفواكه. اختيار \" حمية \" منخفضة الدهون لتجنب ( الكلوليسترول ) الدهن غذاء أساسي وجوهري للصحة إلى جانب كونة الداعم للطاقة فهو يحتوي على حمضيات دهنية ضرورية ويحمل فيتامينات (A, D, E, K) إلى الأوعية الدموية. من ناحية ثانية يحمل أيضا الكثير من الدهون الضارة عبر الإختيار الصحي لأطعمة منخفضة الدهون كاللحوم البيضاء، العجل ،الدجاج والسمك، الحليب ومشتقاتة الخالية الدسم، بالأخص عند الراشدين إضافة إلى إتباع طرق الطهي بالدهون المنخفضة. اختيار \" حمية \" معتدلة السكريات بصورة أو بأخري نجد أن السكر متوفر في العديد من الأطعمة التي نستهلكها يومياً ، أكانت موجودة بشكل طبيعي في الفواكة ، الحبوب والمعجنات والحليب. بينما يتحول في مركب \"الكربوهيدرات\" المأخوذ من البقول، الخضار والفواكة إلى سكر GLUCOSE خلال عملية الهضم بالجسم. وبالرغم من أن الأطعمة التي تحتوي على السكر الأبيض تزود الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية إلا أنها فقيرة بالعناصر الغذائية الرئيسية وإضافة إلى ذلك هي تتلف الأسنان، لذلك يجب الإمتناع عن إضافة السكر إلى الأكل والإكتفاء بأخذه من مصدره الطبيعي بالأكل اليومي. اختيار \" حمية \" معتدلة الملح (sodium) الصوديوم غذاء وعنصر طبيعي نحصل عليه من خلال الكثير من الأطعمة بينما الملح يصنع من الصوديوم والكلورايد العناصر التي تساعد الجسم على الحصول على توازن السوائل فيه وعلى تنظيم ضغط الدم. والإكثار من الصوديوم العالي \" بالأكل قد يؤدي إلى سحب الماء من الجسم ويسهم في إرتفاع ضغط الدم عند الأشخاص الذين عندهم ميل لذلك ومن المفيد للصحة عدم استهلاك أكثر من ملعقة صغيرة من الملح يومياً، ويمكن الإستعاضة عنه بالأعشاب والتوابل لإضافة النكهة البديله عن الملح علىالمأكولات والأطعمة. يا نساء العالم احذرن أدوية التخسيس!!! (كذب منتجو أدوية التخسيس ولو صدقوا) عبارة صادقة قالتها أكثر من امرأة في أكثر من مناسبة مع أكثر من دواء تخسيس.. تقول احدى النساء ......... وما دفعني اليوم الى ان أبحث وأنقب عن النتائج السيئة لأدوية التخسيس بصورة عامة, هو موت أختي ـ رحمها الله وأسكنها فسيح جناته ـ بسبب الهاجس الكبير الذي اصابها بعد ان زاد وزنها قليلا وكانت تبحث عن رشاقة أفضل من خلال فقدان بعض الأرطال الزائدة خوفا من ان زوجها الكريم (صاحب العين الزائغة) يتزوج عليها. فوزنها كان لا يتعدى 64 كج ولكنها أرادت ان تفقد ما يقارب 4 كيلوجرامات من وزنها، وكانت حريصة جدا على السعرات الحرارية التي تتناولها.. وبمحاولتها خسرت تلك الكيلوجرامات الأربعة بشكل سريع أرشدتها احدى صديقاتها الى دواء التخسيس الذي سمعت عنه من خلال بعض الإعلانات التليفزيونية والتي توضح الفهم الخاطىء للحقائق والذي يحول هاجس الرجيم والتخسيس والذي هو كابوس كبير لكثيرات ممن يهتممن بالمحافظة على قوامهن والتخلص من تلك الأرطال التي تشكلها الدهون في أجسامنا. قال لي زوجها المصدوم في وفاتها بشكل مفاجىء: كنا قد شاهدنا الإعلان التليفزيوني سويا عدة مرات ولم نسمع سوى النواحي الايجابية دون ذكر الأعراض الجانبية لهذا الدواء المعجزة كما يقول الإعلان.. ومع اني حذرت أم محمد بعدم اللجوء لمثل هذه الأدوية ولكنها اتصلت بالشركة الموردة دون علمي وطلبت الدواء في غيابي واستخدمته مع العلم ان الدواء كان يحتوي على نوع من عصارة الأعشاب الخاصة التي تؤدي عند تناوها الى زيادة سرعة ضربات القلب. واستمرت في استخدامه عدة مرات.. ومع مزيد من الأسف.. استطاع هذا الدواء السيىء ان يأخذ مني أعز الناس في الوجود.. زوجتي أم أولادي حيث في يوم من الأيام اتصلت بي أم محمد تطلب عودتي الى المنزل حالا وعدت ونقلتها الى المستشفى وأمام نظري فارقت زوجتي الحياة وكان السبب سرعة دقات القلب وانفجار الشرايين التي سببها ذلك الدواء الملعون. ليس لي تعليق سوى ان أقول لجميع من يطلبن الرشاقة ان عليهن بالرياضة والغذاء الصحي والابتعاد عن أدوية التخسيس بصورة عامة والتي تحتوي على مستخلصات من المواد الكيميائية القاتلة وغيرها
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء

08-23-2007, 02:34 AM	رقم المشاركة : [6 (permalink)]
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء	رد: ملف كامل لكل ماتحتاجه المرأة ... تسري بين الناس هذه الايام صرعة حمية اتكنز وحمية تناول الدهون بغرض تخفيض دهون الجسم التي يطبقها الناس دون وعي للنتائج وفيما يلي حقائق عن هذه الحمية : ماهي حمية اتكنز Atkins ؟ تعتمد حمية اتكنز على عدم تناول السكريات والنشويات بشكل نهائي - ماهي فوائد النشويات ؟ للنشويات فوائد كثيرة منها انها: - تعطي قدرة للجسم تخزن بالعضلات وتستعمل اثناء الؤياضة - في اطعمتها فيتامينات ومعادن - تساعد الجسم على العمل بدون تعب -مع الانتباه الى ان الاكثار من النشويات يجعلها تختزن بالجسم على شكل دسم fat - ماهو مصدر النشويات ؟ - الخبز , الارز , المكرونة , البرغل , الفريكة , العدس , الفول , البقوليات , الحبوب , الفواكه . كذلك تحوي الخضار على بعض الكاربوهيدرات - ماهي الفكرة من هذا الريجيم . - الفكرة هي ان الكاربوهيدرات التي يمنعهاهذا الريجيم ترفع سكرالدم وبالتالي فان الانسولين يدفع سكر الدم الى الخلايا ويمنع استقلاب الدسم في الجسم وبالتالي يبقى الانسان بدينا هذه الريجيمات ( بدون نشويات ) تعتمد على ان الكاربوهيدرات هي السبب في زيادة الوزن وبالتالي فعند عدم تناولك الكاربوهيدرات فان الجسم يستقلب الدسم ويستعمله كطاقة وبالتالي تخسر من وزنك ولكن هذا النزول بالوزن لا يعتمد على الانسولين او سكر الدم بل هو نتيجة لتناول حريرات اقل مهما كان مصدرها - اذا كانت هذه الفكرة فلماذا اعطى هذا الريجيم نتيجة ؟ - هناك عوامل لها تأثير على حدوث النزول بالوزن : - فقدان السوائل : الوزن الاولي الذي نفقده نتيجة عدم تناول النشويات ناتج ان الجسم يستخدم ماهو مخزون عنده من الغليكوجين والدسم كقدرة وعندما تحرق الغليكوجين خاصة فانه يتحرر معه الماء الذي نفقده مع نزول الوزن - هذا الريجيم يحدث قلة شهية للطعام لان حرق الدسم بدون نشويات يسبب تحرير ما يسمى بالاجسام الكيتونية لذلك معظم الاشخاص الذين يطبقون هذه الحمية تقل شهيتهم للطعام لكن وجود الكيتونات في الجسم سيء ويسبب فقدان مخزون العظم من المعادن يسبب الدهن العام - وحدات حرارة اقل : حذف كثير من الاطعمة كالخبز والارز والخضر والفواكه مما يؤدي بالنتيجة الى تناول وحدات حرارية اقل من المعتاد واي شخص يقلل من الوحدات الحرارية يحدث عنده انخفاض في الوزن - ماهو تأثير هذه الحمية على المدى البعيد ؟ معظم الدراسات بينت ان اتباع هذه الحمية على المدى الطويل قد تؤدي الى امراض قلبية وامراض كلوية بسبب تناول نسبة عالية من البروتين ومعظم الدراسات تشير الى وجود علاقة مباشرة بين كثرة تناول الدهنيات وزيادة خطر الاصابة بامراض السرطان خاصة سرطان القولون عند الرجال والنساء وتشير الدراسات ان الدهنيات المشبعة كما يشير العلماء الى ان اتباع نظام غذائي قليل الدهنيات وغني بالالياف يساعد على تخفيف خطرالاصابة بالامراض السرطانية - ماهي اضرار الحمية عالية البروتين ؟ - تعتمد هذه الحمية على تناول ما ترغب من المواد الدسمة والبروتين بدون خضار وبدون نشويات هذه الحمية لها اضرارها منها ارتفاع الشحوم الثلاثية والكوليسترول والامراض القلبية والامراض الكبدية والكلوية ونشوء السرطانات . في النهاية اي حمية تختارها بغية تنزيل الوزن يجب ان تكون صحية مع تخفيض الكالوري عن طريق تغيير بسيط بالسلوك الغذائي وطريقة طهي الطعام وكمية الدسم المتناولة وعدم الاكثار من السكر والطحين والرز والدسم فان العقل يبرمج على تناول المزيد من هذه المواد ويسبب زيادة الوزن عند تاناولها بكمية كبيرة وان تناول الفواكه والخضار بكمية محددة مفيد للصحة ويعطي الجسم ما يحتاجه من الفيتامينات والمعادن مع ممارسة الرياضة والاكثار من شرب الماء
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء

التسجيل السريع مُتاح
اهلاً بكي عزيزتي الزائره يسعدنا تسجيلك معنا وان تشرفينا بمشاركاتك الفعاله في منتدى الجميع سوق حواء اسم المستخدم: كلمة المرور: تأكيد كلمة المرور: البريد الالكتروني: تأكيد البريد: موافق على شروط المنتدى

08-23-2007, 02:38 AM	رقم المشاركة : [7 (permalink)]
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء	رد: ملف كامل لكل ماتحتاجه المرأة ... أسباب تجعلك لا تفقد الوزن!! هل أنت ممن يتبعون نظاما غذائيا خاصا منذ فترة، لكنك حتى الآن لم تلحظ فرقا حقيقيا في انخفاض وزنك؟ لعل السبب في ذلك يرجع إلى أنك تركز فقط على ما تتناوله من أطعمة ومشروبات، وتغفل عن عدة أسباب أخرى تجعلك لا تفقد وزنك بسهولة. من أهم هذه الأسباب الآتي: عدم النوم بشكل كاف إذا كنت لا تنام بما فيه الكفاية، سيبدأ جسمك بالبحث عن طريقة أخرى لإيجاد الطاقة، ذلك يعني بأنك ستتناول المزيد من الطعام فقط للبقاء مستيقظاً. يجب أن تنام على الأقل من سبع إلى تسع ساعات يومياً في الليل. عدم ممارسة التمارين الرياضية يعتقد الكثير من الناس بأنهم إذا قاموا بممارسة الرياضة فيستطيعون تناول ما يريدونه، أو إذا قيدوا أنفسهم بحمية غذائية دون تمارين رياضية فأنهم سيخسرون الوزن. والصحيح هو أن تناول الغذاء السليم يجب أن يرافقه تمرين سليم للجسم حتى يحرق الجسم الزائد ويحافظ على شكل الجسم المتناسق. القلق والإرهاق بعض الناس يصابون بالقلق من كثر التفكير في خسارة الوزن، ويسبب هذا لهم حالة تشبه قلة النوم فيصابون بالإرهاق والإحباط. وينصح الباحثون هؤلاء الأشخاص بعدم التفكير في الطعام وإيجاد تمارين رياضية تشغلهم وتزيل الترهلات التي تسبب لهم القلق. اعتبار الطعام عدوا إن الهدف من خسارة الوزن هو الحصول على جسم صحي، إذا كف عن اعتبار الطعام عدوا. إن الطعام يصبح عدوا عندما تأكله بشراهة وبطريقة غير صحية. أما عندما تحدده بمقدار صحي ومعقول، فباستطاعتك تناول ما تريد. لا تتخلى عن الوجبات الرئيسية، لأنه دون وقود لن يعمل جسمك بشكل جيد وتصبح عملية الأيض بطيئة. فقدان الأمل بسرعة لا تفقد الأمل بسرعة، يحتاج الجسم إلى الوقت ليتعود على النمط الغذائي الجديد، لا تدفع جسمك للجوع فهذا سوف يؤدي إلى نتيجة سلبية حيث يبدأ الجسم بإعلان حالة طوارئ ويخزن الطعام مما يسبب بطء عملية فقدان الوزن
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء

08-23-2007, 02:39 AM	رقم المشاركة : [8 (permalink)]
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء	رد: ملف كامل لكل ماتحتاجه المرأة ... الأناناس Pineapple تعتبر ثمار الاناناس من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم يدعى Bromelain والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض وزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة يومياً دفعة واحدة. الجوز العادي Walnut بالرغم من ان الجوز غني بالدهون والمفروض ان لا يأكلة الشخص البدين الا ان دراسة اجريت على 25ألف شخص كانوا يعطون يومياً حفنة اليد من الجوز وجد ان وزنهم انخفض بشكل ملحوظ وكان السبب وراء ذلك أن الجوز يحتوي على مادة السيروتونين (Cerotonin) والتي تساعد على جعل الشخص يشعر بالشبع وعليه فإن اكل حفنة يد يوميا من الجوز يجعلك تشعر بالشبع او التخمة فلا تأكل اكلا كثيرا. أكليل بوقيسي Meadowsweet ويسمى أيضا عراوة ملكة المروج ويعرف علميا باسم (Filipendula Ulmaria ويحتوي هذا النبات على جلوكوزيدات فلافونية وفينولية وزيت طيار وحمض العفص. والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة كبيرة وتغمر في كوب من الماء المغلي وتغطى وتترك طول الليل وفي الصباح تصفى وتشرب على معدة فارغة تماما قبل طعام الإفطار وذلك بمعدل كوب واحد يوميا قبل الإفطار حتى تصل الى الوزن المطلوب. ورق العنب يؤخذ 50جراما من مسحوق ورق العنب الجاف ويغمر في لتر ماء بارد ثم يوضع على نار هادئة ويترك حتى الغليان وبعد بدء الغليان يترك نصف دقيقة على النار ثم يبعد عن النار ويترك جانباً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويؤخذ منه ثلاثة فناجين بعد الطعام فإنه يقلل الوزن. كما توجد وصفة اخرى لورق العنب وهي أن يؤخذ 35جراماً من ورق العنب الجاف المسحوق ويضاف لها 10جرامات من قشرة نبات النبأ (منتشرة في الارياف المصرية) ويغمر الجميع في لتر ماء بارد يوضع على النار لدرجة الغليان ثم يواصل الغليان على نار خفيفة جدا لمدة 5دقائق ثم يصفى ويشرب من هذا المغلي كوبين في اليوم بين وجبات الطعام. البصل Onion يشرب يوميا ملء ملعقة عصير بصل ويمكن مزجها مع عصير فواكه وليس مع عصير المعلبات. الكرفس Celery والكرفس الطازج يحتوي على فيتامينات وبالاخص فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن مثل الحديد واليود والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور. يؤكل الكرفس نيئا او مفروما ويمكن عمل عصير من الكرفس ويعتبر من الاعشاب الجيدة لانقاص الوزن ولكن يجب على اصحاب الامعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم عدم استعماله. الكمثرى \"الأجاص\" Pyrus (Pear) تعتبر ثمار الكمثرى الطازجة والناضجة من اغنى الفواكة بالبوتاسيوم الذي يساعد على طرح كميات كبيرة من الماء من الجسم وفي نفس الوقت لا يحوي عنصر الصوديوم الذي يساعد على تجمع الماء في الجسم وفقير جدا بالبروتين مع غناه ببعض الفيتامينات والمعادن وعليه فانه يعتبر من المواد المفيدة في انقاص الوزن ويستعمل الناضج منه كوجبة كاملة دون ان يؤكل معه شيء، بالإضافة الى اتباع الحمية الخاصة. بذور الكمون والليمون يؤخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ويضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ثم تقطع ليمونة كما هي مع قشرها وبذورها وتوضع في الكأس الذي يحتوي على الكمون ويغطى ويترك لمدة 12ساعة ثم يشرب الماء فقط على الريق يومياً. الكوسة Marrow Courgette تعتبر الكوسة من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في انظمة النحافة. حيث يستطيع البدين اكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء اكثر
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء

08-23-2007, 02:39 AM	رقم المشاركة : [9 (permalink)]
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء	رد: ملف كامل لكل ماتحتاجه المرأة ... 1- ما هو تعريف كل من السمنة والنحافة؟ السمنة هي زيادة مخزون الدهون عن المعدل الطبيعي لها والذي يعادل تقريباً 15%-18% من إجمالي وزن الجسم بالنسبة للرجل و17%-20% من إجمالي وزن الجسم بالنسبة للمرأة، وفي المقابل فإن النحافة هي انخفاض مخزون الدهون عن هذا المعدل الطبيعي. 2- هل هناك فرق بين السمنة والبدانة؟ نعم هناك فرق، فالبدانة هي زيادة في الحجم العضلي بما يزيد عن المعدلات الطبيعية للوزن؛ وبالتالي ليس كل بدين سمينا؛ فعلى سبيل المثال لاعبو كمال الأجسام يعتبرون بدناء؛ لأن الزيادة في أجسامهم ليست في مخزون الدهون إنما في العضلات. 3- هل كل زيادة في الوزن تعد سمنة؟ لا، ليست كل زيادة في الوزن تعد سمنة فهناك زيادة في الوزن نتيجة زيادة كتلة العضلات كما في لاعبي كمال الأجسام، وهناك زيادة أخرى نتيجة ارتفاع معدل سوائل الجسم عن الحد الطبيعي لها كما في حالات تناول الهرمونات الأنثوية وبعض العقاقير مثل الكورتيزون أو حالات الحمل، حيث يزيد وزن الأم الحامل نتيجة زيادة سوائل الجسم وزيادة كمية الدم (في جدار الرحم والمشيمة)، حيث يرتفع بحوالي لتر أو لتر ونصف عن الطبيعي، أضف إلى هذا زيادة الوزن الناتجة عن اختلاف حجم الهيكل العظمي من شخص لآخر، وكذلك وزنه الذي يتحدد باختلاف كثافة العظام. 4- متى تصبح السمنة مشكلة يجب التعامل معها؟ ليس هناك معيار أكيد لتحديد متى تصبح السمنة معامل خطر على صحة الإنسان، حيث وجد أنها تختلف بشكل عام من شخص لآخر، ولكن هناك معدلات وجداول تقريبية متفق عليها دوليًّا نستطيع الاسترشاد بها. 5- إذا تحولت السمنة إلى مشكلة صحية.. فماذا تهدد؟ ستشكل السمنة خطورة صحية على الجهاز الدوري التنفسي: فهذه الزيادة بمخزون الدهون تمثل عبئًا زائدًا على تجويف المعدة والحجاب الحاجز؛ وبالتالي تتأثر فعالية الرئة والقلب في أداء وظيفتهما. هذا إلى جانب كونها مؤشراً لارتفاع نسبة الكوليستيرول في الجسم؛ وبالتالي مضاعفاته المعروفة على الشرايين والجهاز الدوري. 6- متى تصبح النحافة مشكلة يجب التعامل معها؟ ليست كل نحافة مرضاً، ويمكننا البدء في علاج النحافة باعتبارها مرضًا في حالة تأثيرها على الوظائف الطبيعية للجسم كالقدرة على القيام بالأعمال اليومية الطبيعية. 7- ما هي العوامل المؤثرة على حدوث السمنة أو النحافة؟ إن السمنة والنحافة بشكل عام هي ناتج الفرق بين السعرات الحرارية الداخلة للجسم عن طريق الأكل والسعرات الحرارية الخارجة منه نتيجة استهلاكها في النشاط اليومي، والعوامل المؤثرة على هذا الفارق كثيرة وتقسم إلى نوعين: مؤثرات طبيعية: درجة حرارة البيئة (الوسط الذي يعيش فيه الإنسان). اختلاف معدل التمثيل الغذائي بين شخص وآخر وهذا الاختلاف عادة يكون وراثيًّا. اختلاف العادات الغذائية نفسها بين شخص وآخر. مؤثرات غير طبيعية (مرضية): - الخلل الهرموني، حيث تؤثر الهرمونات على معدل التمثيل الغذائي بالجسم. - خلل كفاءة الجهاز الهضمي، بداية من المضغ وحتى مرحلة الإخراج. - خلل كفاءة الجهاز التنفسي؛ حيث إن معظم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم هي عمليات أكسدة تتطلب وجود غاز الأكسجين وإخراج ثاني أكسيد الكربون. 8- كيف يمكن الوصول إلى الوزن المناسب والمحافظة عليه؟ الحل هو اتباع نظام غذائي صحي دائم يشتمل على جميع العناصر الغذائية بالنسب المتعارف عليها عالميًّا والممثلة في الهرم الغذائي، بالإضافة إلى نشاط بدني مناسب لكل فرد وفقا لسنه وجنسه وحالته الفسيولوجية. 9- ما هو الهرم الغذائي لغذاء صحي متوازن؟ مكونات الهرم الغذائي هي: 11.5% منتجات ألبان 11.5% لحوم، دجاج، أسماك، حبوب مجففة، بيض ومكسرات 20% خضراوات 15% فواكه 42% خبز، أرز، ومعكرونة 10- كيف تؤثر الحالة النفسية على الشهية؟ إن الحالة النفسية تكون عادة خاضعة للبيئة والنشأة والظروف المحيطة، وهناك فئة من الناس تزيد شهيتهم للطعام عند تعرضها لضغوط نفسية كبيرة، كما أن البعض الآخر يفقد شهيته فيضرب عن الطعام. 11- هل هناك علاقة بين وزن الجسم وعدد ساعات النوم يوميًّا؟ العلاقة وثيقة؛ حيث إن معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم يكون أقل أثناء النوم نتيجة استرخاء الجسم؛ وبالتالي فقد تؤدي زيادة فترات النوم إلى خفض معدل حرق السعرات الحرارية؛ وبالتالي زيادة الوزن.[/
الأعمال العصرية مشرفة شبكة سوق حواء

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ملف خاص لانجري لاسنزا باسعار ارخص من التخفيضات	مذهلة	الأزياء النسائية	5	04-22-2008 09:26 PM
المرأة والمرآه	الأعمال العصرية	جمال حواء	1	03-20-2008 12:05 AM
ملف كامل للمواقع اللى تخص ا لاطفال	مشوار المآسي	اسرة حــــــــــواء	4	07-23-2007 08:27 AM
ملف تحذير من الكريمات والخلطات المنتشره في المنتديات	ريــمـــاس	وصفات طبيعية لجمالك	1	02-01-2007 03:21 AM
نسبة نمو شركات السوق السعودي لمدة عام كامل	الأعمال العصرية	منتدى الأسهم السعودية واسواق المال الخليجية	0	04-16-2006 02:44 AM

الإعلانات النصية
إعلان نصي	إعلان نصي	الكتالوج العربي	اطياب شوب