حرمة كيوت

تمتاز السفرة الايطالية بالعديد من الاطباق الصحية اللذيذة ومنها فطيرة الدجاج بالبف باستيري واليك الطريقة.
المقادير:
** عجينة البف باستري الجاهزة ذو القطعة الواحدة(اكبر حجم)
** دجاج مسلوق ومفروم + علبة متوسطة جبن شيدر + بصل + بقدونس + فلفل اسود
الطريقة:
- نحمر البصل ونضيف الدجاج ثم الفطر ثم الفلفل الأسود ، ونحركه على نار هادئة ، ثم نضيف اليه قليل من ماء سلق الدجاج ونتركه
حتى يجف ثم نضيف البقدونس ونتركه على نار هادئه قليلا حتى يذبل البقدونس وأخيرا نضيف الجبن المبشور. ولا تنسي الملح طبعا.
الآن:
نأخذ الباف باستري ونقطعها إلى نصفين و، ونفرد كل قطعة على حده على حسب حجم الصينية ثم نضعها بالصينية ونضع عليها
الحشوة ، ثم نفرد القطعة الآخرى ونضعها على الحشوة ، وندهن بالبيض (حسب الرغبة ) وندخلها بالفرن
ملاحظة:
قد تستخدمي البف باستري القطع وتعمليها على شكل فطائر صغيرة
وبالهناء والعافية


تحياتي

الماسة

يعطيكي العافية وتسلمي على هذه الوصفة

دمتي بود

__________________
مطلوب مشرفات لإقسام المنتدى
من ترغب بالإشراف ارجو مراسلتي على الخاص

حرمة كيوت

الله يسلمك حبيبتي ثنكيووووووووووو على المرور الكريم




تحياتي

The Majestic

swani

الله يوققش اختي

ميلااااف

امممممممممممم شهيتيني وانا جواعنة بالتوفيق

العين كوالتي

شكرا ايلك



العينن كوالتي

gogooooo

مشكوررررررررررررررررررررررررررررة

مناسباتي

شكرا جزيلا تسلم يدينك

مناسباتي

يارب يسلم يدينك أختي