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掌握两个要领,健康吃火锅

发布日期:2018-05-24 浏览量:505次

我国的火锅花色纷呈,百锅千味,是一款人人都无法拒绝的美食。吃火锅是一种享受,但要吃得好还是有秘诀的,四川火锅加盟为广大爱吃火锅人士分享两个要领。



要领一:放弃持久战

夏季吃火锅的时间一般比较短。可一到秋冬天吃火锅便犹如一场“持久战”,吃上两三个小时也很很常见。如此长时间“作战”,对胃肠道的耐力是个极大的考验。它容易使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的甚至会导致慢性胰腺炎等疾病。


要领二:冰冻饮料碰不得

吃火锅配冰啤是不少人的最爱,但一口麻辣烫一口冰冻饮料,忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。另外,碳酸饮料属于酸性饮料,还可能破坏胃肠中酸或碱性的浓度,影响消化酶的分泌,造成消化系统的疾病。


事实上,吃火锅前可以先喝一些酸奶。其含有有利于胃肠道保护的乳酸菌,可以有效抵抗致病菌的侵袭。此外,它还可以帮助胃黏膜上加上一道保护层。


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